Trzech Kumpli Full Mosaic

Nasz pierwszy Single Hop oparty jest na najbardziej rozpoznawalnym chmielu światowej piwnej rewolucji – Mosaic.
Chmiel Mosaic zawdzięcza swoją nazwę zjawiskowej złożoności, która niczym prawdziwa mozaika układa się w różnobarwny i kompleksowy obraz. Oceńcie zresztą sami – jego najczęściej wymieniane aromaty to: cytrusowy (mandarynka, grejpfrut), tropikalny (mango, guawa), owocowy (jagoda), ale też kwiatowy, ziemisty i żywiczny. Dodajmy jeszcze fakt, że Mosaic zawiera sporo alfa kwasów, czyli związków, które w procesie warzenia wprowadzają do piwa goryczkę. To zatem idealny zestaw cech, by uznać Mosaica za chmiel stworzony do warzenia soczystych, a jednocześnie goryczkowych IPA.
Sprawdźcie sami!

Náš první single hop vychází z nejznámějšího chmele globální pivní revoluce – Mosaic.
Chmel Mosaic vděčí za svůj název své fenomenální komplexnosti, která jako skutečná mozaika vytváří mnohobarevný a komplexní obraz. Posuďte sami – mezi jeho nejčastěji zmiňované aroma patří citrusové (mandarinka, grapefruit), tropické (mango, guava), ovocné (borůvky), ale také květinové, zemité a pryskyřičné. Za zmínku také stojí, že Mosaic obsahuje vysoký obsah alfa kyselin, sloučenin, které během vaření piva dodávají hořkost. Jedná se tedy o perfektní kombinaci vlastností, díky které je Mosaic chmel ideální pro vaření šťavnatých, ale zároveň hořkých IPA.
Přesvědčte se sami!

https://untappd.com/b/trzech-kumpli-full-mosaic/5284885

 

Složení: Voda, ječný ovesný slad, ovesné pšeničné vločky, chmel.

 Země původu: Polsko Dovozce: Ninabar s.r.o Šimáčkova 3 Brno