Trois Dames Espresso Stout

Trapue et racée, ronde, veloutée et chaleureuse, cette bière doit être abordée avec respect pour lui permettre de révéler tout son caractère. Elle contient un mélange de cafés composé de 10 % de robusta du Vietnam et 90 % d’arabica du Brésil et d’Ethiopie. Dans le verre, ce mariage avec la bière à la fine mousse serrée digne du meilleur espresso déploie un riche bouquet rôti où domine le café, soutenu par des notes de mélasse, de cacao et une touche de houblon aromatique.