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Happy saison est une bière de style India Pale Ale massivement houblonnée à l’Amarillo et au Vic Sec ...ret. Une bière qui mêle des saveurs fruitées intenses avec une franche amertume. Seche, fruitee, houblonnee. À consommer avec modération.
CHF5.10

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Bière acide de fermentation mixte, infusée aux fleurs de sureau. Citronnée et rafraîchissante. 100% ... malt local
CHF5.40

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Summer sour est une bière d’été légèrement alcoolisée qui est rafraîchissante et citronnée. Fabriqué ... en collaboration avec L’Apaisee
CHF5.00

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«Le morkkis est le prix à payer pour chaque instant d'oubli, mais il nous enseigne à savourer avec s ...agesse.» (Philosophie de vie finlandaise) 4.9% vol
CHF11.50

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IPA acidulee aux oranges et au jasmin. Recontre entre la brasserie du mat et les barriques de chien ... bleu. Le tout affine sur des oroanges tarocco et infuse au the au jasmin.
CHF6.00

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Influencée par les Hefeweizen bavaroises, cette blanche ambrée, ronde et fruitée, est obtenue à part ...ir d'un mélange subtil de différents malts d'orge, de blé et caramélisés
CHF6.10

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La Transat' est une Gose, c'est une bière légère, acide et très légèrement salée.Laissez-vous transp ...orer par ses arômes marins, rappelant les embruns du bord de mer.
CHF5.00

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Sour NEIPA, bière acidulée, fermentée avec des Lachancea et houblonnée au Krush. Collaboration avec ... la brasserie l’Apaisée.
CHF4.80


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La Virage A Trois Pattes NEIPA
Une collaboration entre la bresserie du Virage et L'Agneau a trois pattes. Une New England Pale Ale ... aux cereales locales, douce et houblonnee.
CHF5.10


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Père Jakob Session IPA +10chf dépôt
Bière du Père Jakob, 1 litre, bouteille consignée 10, bière non filtrées, de fermentation basse, à g ...arder au froid
CHF9.50

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Un mélange de cidre biologique et de vin naturel. Levure indigènes, sans sulfites ajoutés. Co ferme ...ntation et élevage en fût de chêne
CHF17.50

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Cidre 100% jus de poire, mi-sec. Methode anceestrale, levures indigenes, fermentation et elevage en ... fut de chene.
CHF17.00

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CIDRE EXTRA-BRUT BIOSUISSE REINETTE GRISE FERMENTATION SPONTANÉE, LEVURES INDIGÈNES, ÉLEVAGE EN FÛT ...DE CHÊNE
CHF17.00

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Cidracanon Cidre Raisin Pet Nat
Un mélange de cidre biologique et de vin nat nat du vignoble
CHF19.50

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Cidre traditionnel élaboré à partir de pommes biologiques du Domaine du Chambet.
CHF6.00

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Bière acide de fermentation mixte, passée sur du marc de sauvignon blanc (domaine du Chambet) et éle ...vée en barrique sur levure indigène.Notes de fruits jaunes, tropical et poire, belle acidité rafraîchissante.
CHF18.50

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Nous avons le plaisir de vous présenter L'Apicole, une collaboration avec les potos de la Brasserie ... malt genevois. Élevée en barrique de vin blanc pendant 18 mois, fermentée avec les levures capturées dans les ruches de la ferme, cette bière sèche, délicate et au nez floral raffiné viendra éga ...
CHF24.50

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Boisson a base de cidre de pomes, mandarines et fruits rouges. Aperatif ou avec viandes blanches et ... lefumes grilles.
CHF18.90

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Le processus de fabrication intègre plusieurs techniques d'aromatisation et d'isomérisation du houbl ...on, récupérant généreusement les propriétés de cette plante.
CHF5.00


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BOISSON ALCOOLISEE RAFRAICHISSANTE 130 mL À base de gingembre aromatisée au houbion et citron
CHF4.25

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La Blonde du Lac est brassée depuis 2010 à Genève, c’est l’une des premières bières brassées par la ...brasserie Bière du Lac
CHF5.00

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1 litre, bouteille consignée 5chf. IPA avec beaucoup de saveur houblonnée que vous attendez. Diffic ...ile de s'arrêter une fois qu'on a commencé
CHF11.50

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1 litre, bouteille consignée 5chf. Pâle ale, léger et un petit peu amer saveur similaire à la bière ...anglaise traditionnelle
CHF11.50

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1 litre, bouteille consignée 5chf. Double IPA, double houblon, double malt & double plaisir. ...Vol. alc: 7.7%
CHF11.50


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Gros Poucet, une bière blonde, sèche, à l'amertume affirmée comme le veut le style IPA et aux arômes ...assifs de houblon pendant la fermentation, c'est un peu de soleil dans le verre pour passer l'hiver. Trois variétés allemandes de houblons viennent lui conférer tout son caractère: Hüll Melon, Ca ...
CHF4.80

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La Niton Blonde développe l’amertume du houblon au même temps que les notes fruitées du malt genevoi ...s pour devenir une typique bière de désoif. D’une bière, deux coups.
CHF5.00

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Bière noire puissante. Arômes de grains torréfiés et cacao. Onctueuse, notes de moka et réglisse. ...Belle amertume.
CHF4.80

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Bière ambrée, label GRTA. Houblonnée à cru. Arômes de fruités, pointe d'agrumes et notes de caramel ... et biscuits. Corps robuste et belle amertume.
CHF4.80

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La Brasserie du Virage sort des bières en éditions limitées quelques fois par année. Ces bières sont ... de fermentation mixte ou acides, voire très forte ou vieillies en barriques. Une bière aux brettanomyces houblonnée à froid.
CHF5.60

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La Splash, qui est une Blonde ale rafraîchissante, infusée à froid avec un houblon nommé ''Citra'' q ...ui lui confère d'agréables notes d'agrumes.
CHF5.00

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Bière blanche de caractère, originale et légèrement corsé , ses houblons lui apportent des arômes d' ...agrumes. Consignee 1CHF
CHF11.60

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La Source India Pale Ale Kolsch 44cl
Une IPA toute en douceur. Le houblonnage à cru et les levures utilisées accentuent les arômes fru ...ités. L’amertume est maîtrisée, bien présente, mais ne domine pas.
CHF6.10

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C’est une bière de fermentation haute avec une couleur orange intense, un fort arôme floral et une a ...mertume prononcée. Le processus de fabrication intègre plusieurs techniques d’aromatisation et d’isomérisation du houblon, récupérant généreusement les propriétés de cette plante.
CHF5.00

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Sauergrauech Cidre Brut Chien Bleu
Cidre monovarietal de sauergrauech la saison 2024 issues de vergrs hautestiges en thurgovie. Methode ... traditionnelle
CHF18.50

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Without Shouting Station Osmanthus IPA
IPA a la fleur d'osmanthe édition limitée 5.6% vol
CHF6.10
