To Øl Stereo Mono Azacca

Hazy Neipa dall’aroma agrumato (mandarino), esotico (mango, ananas e papaia), di frutta a nocciolo (pesca nettarina), erbaceo con un tocco resinoso di aghi di pino. Corpo medio, media saturazione, amaro medio-basso con carattere agrumato e resinoso. Al palato, è succosa con una saporosità che richiama l’aroma (frutta tropicale, resina ed agrumi) e, sullo sfondo, note di malto biscottato. Chiude con un finale leggermente secco ed agrodolce.

Dal birrificio: "Saluta la quinta versione della nostra serie Ipa con singolo luppolo: Stereo Mono Azacca! Il luppolo Azacca, che prende il nome dalla divinità haitiana dell'agricoltura, dona un aroma luminoso e rinfrescante con frutti tropicali (mango succoso) ed agrumi. Se usato singolarmente, questo luppolo massimizza davvero i sapori succosi e gli aromi dolci, evidenziando note di mango molto maturo, frutta ed aghi di pino”.