To Øl Euphoria 2.0

Cette IPA savoureuse et moyennement corsée est brassée avec des houblons aromatiques et fruités provenant d'Allemagne. Nous nous sommes associés au fournisseur allemand de houblon HVG (qui s'est rendu sur place le jour du brassage) pour tester certaines des nouvelles variétés prometteuses disponibles en Allemagne afin de créer une bière que l'on pourrait croire brassée avec du houblon américain. Cette bière est élaborée à partir d'un mélange d'un nouveau houblon expérimental issu de leur programme de sélection, qui n'est pas encore commercialisé, ainsi que d'une grande quantité d'Amarillo allemand et d'une touche de Callista et d'Amira. Elle possède une base maltée simple, de couleur claire, avec une bonne dose de blé et d'avoine, et présente un bel équilibre entre une légère douceur et une amertume. Si vous avez aimé la première, essayez celle-ci !