search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,31 
49.939 Ratings
Timmermans Kriek Lambicus
Timmermans Kriek Lambicus presents a vibrant expression of the Fruit Lambic style, characterized by its intense focus on sun-ripened cherries. This beer balances the traditional wild, funky complexities of a lambic base with a pronounced, sugary sweetness that softens the natural acidity. The aromatics are dominated by a powerful, fruity bouquet of fresh summer cherries. On the palate, the experience is deeply refreshing, offering a harmonious blend of tartness and sugar that avoids being overly sharp. The finish is remarkably long and pleasant, leaving a persistent memory of elegant fruit and subtle, earthy fermentation notes typical of the Senne Valley.
Appearance. Brilliant ruby red with a dense, pink-tinted, mousse-like head that exhibits excellent retention and fine lacing.
Aroma. High intensity aromatics of fresh, ripe cherries dominate the nose. Beneath the fruit lies a subtle complexity of earthy funk, light hay, and a faint, wheaty malt backbone characteristic of spontaneous fermentation.
Taste. The initial impression is a burst of sweet cherry nectar, followed by a gentle, underlying tartness. Very low hop bitterness allows the fruit to shine. The wild fermentation character provides a nuanced depth of mild barnyard and oak, finishing with a lingering, sweet-and-sour cherry aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a lively, sparkling carbonation that provides a refreshing prickle on the tongue. No alcohol warmth and low astringency ensure a smooth, approachable texture.
Sensory Profile.
Buy Timmermans Kriek Lambicus in 2 shops
ZygZak
Timmermans Kriek Lambic 250ml
Timmermans Kriek to powrót do korzeni belgijskiego piwowarstwa. To autentyczny, tradycyjny Kriek, st ...dodatkiem 100% naturalnych, świeżych wiśni. W przeciwieństwie do wielu słodkich piw owocowych, Timmermans Kriek zachowuje swój szlachetny, kwaśny charakter. W aromacie dominują intensywne nuty św ...
Out of Stock
Timmermans Kriek Lambic 250ml - ZygZak 
Out of Stock
ZygZak products
Out of Stock - ZygZak
Timmermans Kriek to powrót do korzeni belgijskiego piwowarstwa. To autentyczny, tradycyjny Kriek, stworzony poprzez mieszanie młodego i starego lambica, który następnie leżakuje w dębowych beczkach z dodatkiem 100% naturalnych, świeżych wiśni. W przeciwieństwie do wielu słodkich piw owocowych, Timmermans Kriek zachowuje swój szlachetny, kwaśny charakter. W aromacie dominują intensywne nuty świeżych, cierpkich wiśni. W smaku żywa, owocowa kwasowość jest idealnie zbalansowana przez subtelną słodycz i delikatne, taniczne nuty od beczki. To niezwykle orzeźwiające, eleganckie i złożone piwo, które jest doskonałym wprowadzeniem do świata autentycznych belgijskich lambików.
Specyfikacja:
Styl: Kriek (Fruit Lambic)
Browar: Timmermans (Belgia)
Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 12,0° BLG
Pojemność: 250 ml
Charakter: Kwaśne, wiśniowe, orzeźwiające, tradycyjne
Specyfikacja:
Styl: Kriek (Fruit Lambic)
Browar: Timmermans (Belgia)
Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 12,0° BLG
Pojemność: 250 ml
Charakter: Kwaśne, wiśniowe, orzeźwiające, tradycyjne
Sklep Impuls
Lindemans Kriek Lambic Beer Belgia
Ponad 35 lat temu Lindemans na nowo wynalazł kriek. To był hit! Mówiliśmy już, że nasza rodzina nig ...adem. Aby uzyskać piwo jak żadne inne, od pokoleń dodajemy do naszego lambic całe wiśnie. Nasze spotkanie z amerykańskim importerem Charlesem Finkelem w latach 70-tych zrewolucjonizowało segment ...
Out of Stock
Lindemans Kriek Lambic Beer Belgia - Sklep Impuls
Out of Stock
Sklep Impuls products
Out of Stock - Sklep Impuls
Ponad 35 lat temu Lindemans na nowo wynalazł kriek. To był hit!
Mówiliśmy już, że nasza rodzina nigdy nie robi niczego w taki sposób, jak robią to inni ludzie. Kriek Lindemans jest tego dobrym przykładem. Aby uzyskać piwo jak żadne inne, od pokoleń dodajemy do naszego lambic całe wiśnie.
Nasze spotkanie z amerykańskim importerem Charlesem Finkelem w latach 70-tych zrewolucjonizowało segment piw owocowych. Charles przekonał nas do wywiezienia naszego starego krieka do Stanów Zjednoczonych łodzią. Nie pomyśleliśmy o tym, że ruch fal reaktywuje proces fermentacji i powoduje pękanie korków podczas podróży. To było jak z Przygód Tintina. Aby temu zapobiec, opracowaliśmy alternatywną metodę produkcji dla naszego kriek. Używamy świeżego, nie z koncentratu, niesłodzonego filtratu wiśniowego, który mieszamy z co najmniej rocznym lambicem przed fermentacją i maceracją do 3 dni oraz pasteryzacją całej partii. Więc korki nie wyskakują.
Dzięki zastosowaniu filtratu i pasteryzacji ten kriek jest słodszy i bardziej owocowy niż Old Kriek Cuvée René, który przechodzi drugi proces fermentacji w butelce. Dzięki innowacyjnemu smakowi odniósł ogromny sukces zarówno w Belgii, jak i na całym świecie. W dzisiejszych czasach jest to niewątpliwie kriek odniesienia dla konsumentów.
Podobnie jak inne piwa Lindemans, ten filtrowany kriek jest wytwarzany na bazie lambic. Różnica polega jednak na maceracji 25% filtratu świeżych wiśni przed filtracją i pasteryzacją piwa.
SMAK: Cudownie owocowy ze świeżym smakiem świeżo zebranych wiśni. Jego ostry i pełny smak ustępuje idealnej równowadze między słodyczą a kwaśnością.
PAROWANIE ŻYWNOŚCI:
– Chleb z twarogiem i ziołami
– Terriny
– Carbonade flamande (tradycyjny flamandzki gulasz)
Warto wiedzieć: W 1985 roku Michael Jackson (najsłynniejszy ekspert od piwa naszych czasów) ogłosił Kriek Lindemans jednym z pięciu najlepszych piw na świecie.
Mówiliśmy już, że nasza rodzina nigdy nie robi niczego w taki sposób, jak robią to inni ludzie. Kriek Lindemans jest tego dobrym przykładem. Aby uzyskać piwo jak żadne inne, od pokoleń dodajemy do naszego lambic całe wiśnie.
Nasze spotkanie z amerykańskim importerem Charlesem Finkelem w latach 70-tych zrewolucjonizowało segment piw owocowych. Charles przekonał nas do wywiezienia naszego starego krieka do Stanów Zjednoczonych łodzią. Nie pomyśleliśmy o tym, że ruch fal reaktywuje proces fermentacji i powoduje pękanie korków podczas podróży. To było jak z Przygód Tintina. Aby temu zapobiec, opracowaliśmy alternatywną metodę produkcji dla naszego kriek. Używamy świeżego, nie z koncentratu, niesłodzonego filtratu wiśniowego, który mieszamy z co najmniej rocznym lambicem przed fermentacją i maceracją do 3 dni oraz pasteryzacją całej partii. Więc korki nie wyskakują.
Dzięki zastosowaniu filtratu i pasteryzacji ten kriek jest słodszy i bardziej owocowy niż Old Kriek Cuvée René, który przechodzi drugi proces fermentacji w butelce. Dzięki innowacyjnemu smakowi odniósł ogromny sukces zarówno w Belgii, jak i na całym świecie. W dzisiejszych czasach jest to niewątpliwie kriek odniesienia dla konsumentów.
Podobnie jak inne piwa Lindemans, ten filtrowany kriek jest wytwarzany na bazie lambic. Różnica polega jednak na maceracji 25% filtratu świeżych wiśni przed filtracją i pasteryzacją piwa.
SMAK: Cudownie owocowy ze świeżym smakiem świeżo zebranych wiśni. Jego ostry i pełny smak ustępuje idealnej równowadze między słodyczą a kwaśnością.
PAROWANIE ŻYWNOŚCI:
– Chleb z twarogiem i ziołami
– Terriny
– Carbonade flamande (tradycyjny flamandzki gulasz)
Warto wiedzieć: W 1985 roku Michael Jackson (najsłynniejszy ekspert od piwa naszych czasów) ogłosił Kriek Lindemans jednym z pięciu najlepszych piw na świecie.
Buy Timmermans Kriek Lambicus. Fruit Lambic - Brewery John Martin & Brewery Timmermans - Belgium.
https://birrapedia.com/en/timmermans-kriek-lambicus/p-pl/f-528fceabd187e4c954000028