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Tibidabo Brewing Oktoberfest
This Märzen presents a unique twist on the classic German amber lager by integrating a complex five-malt blend with the distinctive character of Sorachi Ace hops. A deep golden pour leads to a sensory profile where rich, bready, and deeply toasted malt notes meet bright highlights of lemon and lime zest. The aromatic influence of the Japanese hops provides a citrusy brightness that evolves into a subtle, spicy aniseed finish. While maintaining the style’s signature clean lager fermentation, the interplay between the malt depth and sharp citrus creates a refreshing yet robust experience with a lingering, sophisticated aftertaste.
Appearance. Deep golden color with brilliant clarity; features a persistent, creamy off-white head with moderate lacing.
Aroma. Moderate malty aroma with rich, bready, and toasty notes; distinct hop character of lemon peel and lime skin from the Sorachi Ace addition, complemented by a unique aniseed note and a clean lager fermentation profile.
Taste. Initial bready and toasty malt sweetness balanced by moderate hop bitterness. The flavor profile is defined by citrusy lime and lemon zest, merging with the character of the darker malts. Finishes moderately dry and clean with a lingering malt richness and a distinctive, spicy aniseed aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, creamy texture; moderate carbonation provides a crisp lift. Alcohol warmth is light and well-integrated at 5.5% ABV.
Sensory Profile.
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Tibidabo Oktoberfest
Oktoberfest con lúpulo Sorachi, 5,5%ABV
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Oktoberfest con lúpulo Sorachi, 5,5%ABV
Tibidabo Brewing
Caja 24×33 cl. Cerveza OktoberfestPrecio: 2,08€/Unidad
Estilo: Oktoberfest IBU:20 Grado Alcoholico: 5.5% Color:Dorado Descripción: Cerveza de color dorado ...ilibrio con un lúpulo seleccionado para la ocasión: lúpulo de origen japonés Sorachi Ace. Cerveza irresistible con gustos y aromas a piel de limón y lima mezclados con el cuerpo y el carácter que ...
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Caja 24×33 cl. Cerveza OktoberfestPrecio: 2,08€/Unidad - Tibidabo Brewing
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Estilo: Oktoberfest
IBU:20
Grado Alcoholico: 5.5%
Color:Dorado
Descripción: Cerveza de color dorado profundo. La base esencial de la receta está compuesta por una mezcla de 5 maltas encontrando el equilibrio con un lúpulo seleccionado para la ocasión: lúpulo de origen japonés Sorachi Ace. Cerveza irresistible con gustos y aromas a piel de limón y lima mezclados con el cuerpo y el carácter que aportan las maltas torrefactas con final anisado.
Maridaje: Típico para este tipo de cervezas, tomarlas con cualquier comida a la parrilla, genial con cerdo, y también con verduras a la parrilla desarrollando sabores dulces que funcionan bien con el carácter de la malta y el limón.
IBU:20
Grado Alcoholico: 5.5%
Color:Dorado
Descripción: Cerveza de color dorado profundo. La base esencial de la receta está compuesta por una mezcla de 5 maltas encontrando el equilibrio con un lúpulo seleccionado para la ocasión: lúpulo de origen japonés Sorachi Ace. Cerveza irresistible con gustos y aromas a piel de limón y lima mezclados con el cuerpo y el carácter que aportan las maltas torrefactas con final anisado.
Maridaje: Típico para este tipo de cervezas, tomarlas con cualquier comida a la parrilla, genial con cerdo, y también con verduras a la parrilla desarrollando sabores dulces que funcionan bien con el carácter de la malta y el limón.
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Tibidabo Brewing. Oktoberfest
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