Thornbridge Kill Your Darlings

Vienna Style Lager suave, equilibrada y ligeramente cremosa, 5%, 44 cl

Thornbridge DDH Halcyon es una cerveza de Inglaterra, tipo Vienna Lager, con un 5% de alcohol.

Thornbridge Kill Your Darlings de Thornbridge Brewery es una elegante interpretación del estilo Vienna Lager que destaca por su equilibrio y carácter maltoso. Presenta un atractivo color marrón rojizo con reflejos ámbar, limpio y brillante, coronado por una espuma cremosa y persistente de tono marfil. En nariz, ofrece un perfil aromático dominado por la malta, con notas suaves a pan tostado, caramelo ligero y un toque sutil de frutos secos. Estos aromas se perciben limpios y bien definidos, sin que el lúpulo interfiera en exceso, permitiendo que la base maltosa sea la protagonista.

En boca, se percibe un cuerpo medio que aporta una sensación sedosa y redondeada. El sabor confirma las expectativas del aroma: predominan las maltas con un dulzor ligero y agradable, acompañado de matices tostados y un leve toque a nuez. El amargor es moderado y está perfectamente integrado, proporcionando equilibrio sin restar protagonismo a la malta.

El final Thornbridge Kill Your Darlings  es limpio y ligeramente seco, invitando a seguir bebiendo. Es una lager refinada, accesible pero con suficiente complejidad para satisfacer tanto a aficionados como a quienes buscan iniciarse en estilos más tradicionales dentro de la cerveza artesana.

 

Productor: Thornbridge Brewery

Estilo: Vienna Lager

% Alcohol: 5%

Cantidad: 44 cl.

País: Reino Unido

IBU: 28

Puntuación en Untappd