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Theresianer Strong Ale
This British Strong Ale offers a sophisticated sensory experience, pouring a deep brownish-amber with brilliant reddish highlights and a thick, creamy head. The profile is defined by a complex interplay of toasted malt, reminiscent of fresh bread crust and subtle licorice, enriched by deep fruity esters. On the palate, a harmonious blend of toasted coffee and dried fruit sweetness transitions into a layered finish. Distinctive notes of green tea and toasted barley emerge alongside a lingering hop presence that provides structure without aggressive bitterness, maintaining a regal, well-integrated character throughout each sip.
Appearance. Reddish-brown with deep amber highlights (SRM 18-22); clear clarity with a dense, creamy, light tan head showing excellent retention and lacing.
Aroma. Moderate to high intensity featuring rich toasted malt, bread crust, and a hint of licorice. Prominent fruity esters suggest dried fruits like plums or raisins, complemented by a subtle, earthy, tea-like hop character.
Taste. Initial malt sweetness leads to flavors of toasted barley, coffee, and nuances of dried fruit. Mid-palate reveals complex notes of licorice and bread crust. Hop bitterness is moderate and supportive, allowing for a lingering finish of green tea and herbal hop notes. The balance is slightly malty but stays structured and clean.
Mouthfeel. Medium-full, chewy body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate. A gentle, well-integrated alcohol warmth is present but never harsh.
Sensory Profile.
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Vitantonio
Birra Theresianer Strong Ale cl.33x24
Calda, avvolgente, dall’inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massim ...etition 2022 Medaglia "double-gold" al Berlin International Beer Competition 2021 Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui d ...
(24x1.78) 42,70 €
Birra Theresianer Strong Ale cl.33x24 - Vitantonio 
42,70 €
(24x1.78)
Vitantonio products
Calda, avvolgente, dall’inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massimo di sé come birra da meditazione. 8,5% vol.
Medaglia di bronzo al New York International Beer Competition 2022
Medaglia "double-gold" al Berlin International Beer Competition 2021
Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca e tostato. Prima di abbandonare il vostro palato, eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo che la renderà indimenticabile.
Dopo averne ammirato il colore bruno con riflessi fulvi, scoprite la sua dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta, i vostri sensi.
Confezione da 24 bottiglie da 0.33 l.
SCHIUMA: fine e persistente
COLORE: bruno con riflessi fulvi
ASPETTO: brillante
OLFATTO: liquirizia, tostato, frutta secca, prugna essiccata
GUSTO: liquirizia, spezie (pepe), tostato, noci
CORPO: pieno, corposo, avvolgente
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
GRADAZIONA ALCOLICA: 8,5% Vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: formaggi molto stagionati, spezzatini di selvaggina (cinghiale, cervo) dolci al cioccolato fondente (es. Sacher), piccola pasticceria, ideale per birramisù e panettone alla liquirizia. Pizza alla cioccolata. Non plus ultra da sola da meditazione.
ORIGINE MALTO D'ORZO: UE
ORIGINE LUPPOLO: UE
Medaglia di bronzo al New York International Beer Competition 2022
Medaglia "double-gold" al Berlin International Beer Competition 2021
Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca e tostato. Prima di abbandonare il vostro palato, eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo che la renderà indimenticabile.
Dopo averne ammirato il colore bruno con riflessi fulvi, scoprite la sua dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta, i vostri sensi.
Confezione da 24 bottiglie da 0.33 l.
SCHIUMA: fine e persistente
COLORE: bruno con riflessi fulvi
ASPETTO: brillante
OLFATTO: liquirizia, tostato, frutta secca, prugna essiccata
GUSTO: liquirizia, spezie (pepe), tostato, noci
CORPO: pieno, corposo, avvolgente
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
GRADAZIONA ALCOLICA: 8,5% Vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: formaggi molto stagionati, spezzatini di selvaggina (cinghiale, cervo) dolci al cioccolato fondente (es. Sacher), piccola pasticceria, ideale per birramisù e panettone alla liquirizia. Pizza alla cioccolata. Non plus ultra da sola da meditazione.
ORIGINE MALTO D'ORZO: UE
ORIGINE LUPPOLO: UE
Buy Theresianer Strong Ale. Strong Ale - Theresianer - Italy.
https://birrapedia.com/en/theresianer-strong-ale/p-it/f-527f4e5bd187e401090048fe