The Kernel Brewery India Double Porter Mosaic Nelson Sauvin Sabro

Produttore: The Kernel Stile: Porter Sapore: Amaro Grado Alcolico: 7,3%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19.10   Voto RateBeer 98 / 100 Stile Imperial Porter   Temperatura di servizio 8/10° C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Ricco bouquet olfattivo con effluvi di cioccolato fondente, caffè espresso, vaniglia, cacao e malto tostato con un carattere leggermente bruciato. Più in secondo piano, fragranze resinose di aghi di pino, floreali, di frutti esotici (ananas), melone, uva bianca ed uva spina donate dai luppoli impiegati. Corpo medio-pieno e saturazione media. Rotonda e super equilibrata, al palato è carica di complessità con un gusto amaro che ricalca le note olfattive: caffè torrefatto, malti scuri, cacao e toni luppolati che si aggiungono perfettamente al malto tostato / leggermente bruciato. Finale asciutto, amaro tostato con una leggera presenza di alcol. Roba adorabile.