The Kernel Brewery Bière De Saison Sour Cherry

Lagers y cervezas de fermentación mixta: en ocasiones centradas en los aromas, sabores y amargor del lúpulo; la calidez compleja y las capas de maltas tostadas; la claridad de las fermentaciones en frío; o la acidez, el tanino y la textura aportados por las fermentaciones mixtas, por el tiempo y la barrica, las levaduras salvajes y las bacterias. Todo ello guiado por los principios de sencillez y equilibrio.