Tempest Brewing Co. Atlantic Love Affair

Atlantic Love Affair di Tempest Brewing Co. è una West Coast IPA moderna e intensa, caratterizzata da un profilo aromatico ricco e complesso. Questa birra nasce dalla collaborazione con il birrificio americano Contrast Artisan Ales di Atlanta e mette in scena un vero affaire transatlantico tra Scozia e Stati Uniti. Il bouquet di luppoli scelti da Crosby Hops unisce varietà classiche e moderne: Chinook regala note resinose di pino, scorza di pompelmo e un accenno di ananas; Columbus e Nugget aggiungono sfumature speziate, erbacee e un tocco di “dankness” pungente; mentre Idaho 7 completa il quadro con sentori di frutta tropicale e albicocca. La base maltata è volutamente pulita e leggera, pensata per sostenere senza coprire la potenza aromatica dei luppoli. Il risultato è una birra dal corpo snello, che lascia spazio a un finale secco e deciso, con una amara freschezza tipica delle West Coast IPA. Con i suoi 6,5% di gradazione alcolica, Atlantic Love Affair si presenta come una birra equilibrata ma audace, capace di soddisfare chi cerca intensità aromatica e una chiusura netta e rinfrescante.