search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,46 
1.262 Ratings
Swiekes Swiekes Black Out
Swiekes Black Out is a sophisticated Belgian Dark Strong Ale that balances strength with remarkable drinkability. Utilizing five distinct malts and brown candy sugar, it offers a deep, bready-toasty foundation layered with rich caramel and hints of molasses. High fermentation and bottle conditioning yield a complex ester profile of raisins, plums, and figs, accented by subtle spicy phenols from the Belgian yeast. Despite its 8.8% ABV, the finish remains surprisingly dry and smooth, reflecting the traditional Belgian focus on attenuation over cloying sweetness. This unfiltered ale showcases a harmonious blend of dark fruit, refined maltiness, and gentle alcohol warmth.
Appearance. Deep coppery-brown to dark mahogany; slightly hazy due to being unfiltered and bottle-conditioned; features a huge, dense, persistent tan head with excellent lacing.
Aroma. Moderate to high intensity. Deep bready-toasty malt base with significant dark caramel and brown sugar notes. Strong esters of dried dark fruits like raisins and plums. Subtle spicy yeast phenols and a light, perfumy alcohol presence. Hop aroma is negligible.
Taste. Rich, complex maltiness with flavors of toasted bread, caramel, and dark fruit like figs and dates. Initial sweetness from brown candy sugar is balanced by a moderately dry finish and medium-low bitterness. Low spicy phenols and smooth alcohol warmth provide depth. Harmonious, integrated profile with no harsh roasted malt character.
Mouthfeel. Medium body with a creamy texture. High carbonation that provides a lively sparkle without being sharp. Noticeable but smooth alcohol warmth. Low astringency.
Sensory Profile.
Buy Swiekes Swiekes Black Out in 2 shops
Belgian Craft Beers
Swiekes Black Out
In de neus wat fruitige toetsen van banaan, peer, rozijn, citrus en een vleugje dadel. Verder ook wa ...n zeer subtiele onderliggende hoptoets. Het geheel zorgt voor een lange afdronk die zowel lichtbitter als lichtzoet ervaren wordt. ...
2,65 €
Swiekes Black Out - Belgian Craft Beers 
2,65 €
Belgian Craft Beers products
In de neus wat fruitige toetsen van banaan, peer, rozijn, citrus en een vleugje dadel. Verder ook wat kandij en marsepein (amandelnoten). Smaken van chocolade, drop, koffie, rozijnen en karamel met een zeer subtiele onderliggende hoptoets. Het geheel zorgt voor een lange afdronk die zowel lichtbitter als lichtzoet ervaren wordt.
Beer Vikings
Swiekes Black Out
Swiekes Black Out is een Belgian Strong Ale met een alcoholgehalte van 8,8%. Het werd gebrouwen met ... toevoeging van 5 verschillende moutsoorten en Kempisch water. Licht zoet in de aanzet met een herkenbare toets van kandijsuiker in combinatie met geroosterde & gebrande mout.
Out of Stock
Swiekes Black Out - Beer Vikings
Out of Stock
Beer Vikings products
Out of Stock - Beer Vikings
Swiekes Black Out is een Belgian Strong Ale met een alcoholgehalte van 8,8%.
Het werd gebrouwen met toevoeging van 5 verschillende moutsoorten en Kempisch water.
Licht zoet in de aanzet met een herkenbare toets van kandijsuiker in combinatie met geroosterde & gebrande mout.
Het werd gebrouwen met toevoeging van 5 verschillende moutsoorten en Kempisch water.
Licht zoet in de aanzet met een herkenbare toets van kandijsuiker in combinatie met geroosterde & gebrande mout.
Buy Swiekes Swiekes Black Out. Belgian Dark Strong Ale - Bierfirma Swiekes - Belgium.
https://birrapedia.com/en/swiekes-swiekes-black-out/f-65cf7a5c1603da5319616375