search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,36 
33 Ratings
Strange Brew Rose On A Vine
This vibrant Gose offers a contemporary, rosé-inspired twist on the historic German style through a collaboration between Strange Brew and Taos Brewing. Poured a delicate pink-orange hue from hibiscus and rose petals, it reveals an intricate bouquet of floral aromatics and zesty pink grapefruit. The use of wine yeast introduces a sophisticated vinous character, complementing the underlying lactic tartness and bready wheat base. On the palate, a gentle prickle of ginger provides a subtle spice that dances alongside the characteristic salinity of the style. The finish is remarkably dry and effervescent, leaving a refreshing trail of citrus pith and soft floral notes.
Appearance. Hazy, pale salmon-pink to light ruby hue. Features a moderate, fine-bubbled white head with a faint pinkish tint and good retention; highly effervescent.
Aroma. Moderate intensity with bright lactic tartness and floral rose petals. Prominent notes of tart hibiscus and citrusy pink grapefruit peel are supported by a light, spicy ginger snap and a faint bready wheat malt character. Clean fermentation with subtle vinous esters.
Taste. Initial medium-low sourness leads into a doughy, bready wheat malt flavor. Floral rose and berry-like hibiscus dominate the mid-palate, followed by a zesty grapefruit peel zest. A subtle, spicy ginger note emerges toward the dry finish. Very low hop bitterness; salt is noticeable but restrained, providing a savory balance and enhancing the fruit flavors.
Mouthfeel. Medium-light body with high carbonation. Effervescent and crisp. The salt provides a slightly tingly, mouthwatering quality and a rounder texture despite the thinning effects of the acidity.
Sensory Profile.
Buy Strange Brew Rose On A Vine in 1 shop
Greekbeershop
Strange Brew X Taos Brewing Rose on a Vine
Γνωρίστε την Strange Brew μικροζυθοποιία. Η ομάδα της Strange Brew ...λογή είναι ανάμεσα σε παρόμοιες και άγευστες πολυεθνικές lager . Πειραματιζόμενοι διαρκώς με νέες τεχνικές και πρώτες ύλες, όπως η αναπαραγωγή διάφορων στελεχών μαγιάς, η αυθόρμητη και ...
Out of Stock
Strange Brew X Taos Brewing Rose on a Vine - Greekbeershop 
Out of Stock
Greekbeershop products
Out of Stock - Greekbeershop
Γνωρίστε την Strange Brew μικροζυθοποιία. Η ομάδα της Strange Brew ξεκίνησε με σκοπό να αλλάξει την καθιερωμένη αντίληψη περί μπύρας στη χώρα, όπου συνήθως η μόνη επιλογή είναι ανάμεσα σε παρόμοιες και άγευστες πολυεθνικές lager . Πειραματιζόμενοι διαρκώς με νέες τεχνικές και πρώτες ύλες, όπως η αναπαραγωγή διάφορων στελεχών μαγιάς, η αυθόρμητη και ανάμεικτη ζύμωση , η χρήση εξαιρετικής ποιότητας λυκίσκων, αλλά και με την ανάπτυξη του προγράμματος ωρίμανσης μπυρών σε δρύινα βαρέλια, η Strange Brew δίνει τον τόνο για την ανερχόμενη ελληνική σκηνή! Το νέο τους ζυθοποιείο στο Περιστέρι είναι γεγονός και παρότι το νομαδικό ταξίδι θα συνεχιστεί, ο προορισμός παραμένει: Να ταίζουν το μυαλό μας με περίεργους ζύθους και μοναδικές γεύσεις!
Buy Strange Brew Rose On A Vine. Gose - Strange Brew - Greece.
https://birrapedia.com/en/strange-brew-rose-on-a-vine/f-68bffc701603da9c9c043fb1