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Straat Bier Weizen
This traditional Weissbier captures the essence of Southern Germany, presenting a refreshing and effervescent profile. It leads with the classic, well-balanced interplay of banana esters and spicy clove phenols produced by specialized Weizen yeast. The grist, featuring a significant portion of malted wheat and Pilsner malt, provides a soft, bready, and grainy backbone. Its appearance is characterized by a signature haze from suspended yeast and a majestic, long-lasting white head. On the palate, a creamy, fluffy texture transitions into a crisp, dry finish, making it a highly drinkable and quintessential example of the style.
Appearance. Pale straw to gold (2–6 SRM). Opaque to hazy with a characteristic shine from suspended yeast. Massive, thick, moussy, and long-lasting white head with excellent lacing.
Aroma. Moderate to strong intensity. Dominated by a balance of fruity banana esters and spicy clove phenols. Supporting notes of bready, doughy, and grainy wheat malt. Very light floral or herbal hop notes may be present but are secondary to the yeast character.
Taste. Initial impression is a harmonious blend of banana and clove. Low to moderate bready and grainy wheat flavor follows, supported by a hint of soft pilsner graininess. Bitterness is very low, ensuring the malt and yeast shine. The finish is relatively dry and clean, with a well-rounded, flavorful palate and no harshness.
Mouthfeel. Medium body, enhanced by the creaminess of suspended yeast. High to very high carbonation creates a spritzy, effervescent, and fluffy sensation. No alcohol warmth is perceived.
Sensory Profile.
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Imigrantes Bebidas
Straat Weizen 600ml
Cerveja Straat Weizen. Tradicional da Baviera, do sul da Alemanha, essa cerveja de trigo alem&at ...e cravo e banana (subproduto da fermentação), corpo médio, sensação na boca cremosa e final seco. Possui levedura em suspensão, o que pode aumentar a per ...
R$25,99
Straat Weizen 600ml - Imigrantes Bebidas 
R$25,99
Imigrantes Bebidas products
Cerveja Straat Weizen.
Tradicional da Baviera, do sul da Alemanha, essa cerveja de trigo alemã é filtrada, é refrescante e tem alta carbonatação. Possui aromas de cravo e banana (subproduto da fermentação), corpo médio, sensação na boca cremosa e final seco. Possui levedura em suspensão, o que pode aumentar a percepção de corpo.
Harmonização: Salsichas alemãs (Weisswrust), joelho de porco, Kasseler, sushi, sashimi, moquecas de peixes, frutos do mar, torta de banana e maçã.
Graduação Alcoólica 4,8%.
Contém 600ml.
Cerveja Nacional.
Código: 87428 | EAN: 7898961409399
Tradicional da Baviera, do sul da Alemanha, essa cerveja de trigo alemã é filtrada, é refrescante e tem alta carbonatação. Possui aromas de cravo e banana (subproduto da fermentação), corpo médio, sensação na boca cremosa e final seco. Possui levedura em suspensão, o que pode aumentar a percepção de corpo.
Harmonização: Salsichas alemãs (Weisswrust), joelho de porco, Kasseler, sushi, sashimi, moquecas de peixes, frutos do mar, torta de banana e maçã.
Graduação Alcoólica 4,8%.
Contém 600ml.
Cerveja Nacional.
Código: 87428 | EAN: 7898961409399
CervejaBox
Straat Weizen 600ml
A Straat Weizen segue o estilo tradicional da Baviera, região do sul da Alemanha. É levemente turva, ... bem refrescante e com alta carbonatação. Tem arom
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Straat Weizen 600ml - CervejaBox
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Out of Stock - CervejaBox
A Straat Weizen segue o estilo tradicional da Baviera, região do sul da Alemanha. É levemente turva, bem refrescante e com alta carbonatação. Tem arom
Buy Straat Bier Weizen. Hefeweizen - Straat Bier - Brazil.
https://birrapedia.com/en/straat-bier-weizen/f-633aaf441603da7b28f8d53c