Stone Go To IPA

SESSION IPA / 4.7% ABV

Από την πρώτη κιόλας μέρα, οι άνθρωποι της Stone έδειξαν το ακαταμάχητη πάθος τους για τους λυκίσκους και την προσθήκη τεράστιων ποσοτήτων σε κάθε τους συνταγή. Αυτό συμβαίνει και σε αυτήν την χρυσαφένια Session IPA με 4,7% αλκοόλ η οποία έχει ζυθοποιηθεί με 10 διαφορετικές ποικιλίες λυκίσκου!

Έντονο αρωματικό προφίλ πλούσιο σε νότες ροδάκινου, εσπεριδοειδών και πεπονιού. Στο στόμα οι λυκίσκοι συνεχίζουν να κάνουν αισθητή την παρουσία τους και μπλέκονται αρμονικά με τα βυνώδη στοιχεία, προσδίδοντας μία φρουτώδης και συνάμα ξηρόπικρη βοτανική επίγευση.

355ml Can, 30L KeyKeg

Das "Stone Go To IPA" (Indian Pale Ale) zeichnet sich durch seine IPA typischen bitteren, sowie auch floralen Geschmacksnoten aus.

Wenn es einen Begriff für "mehr an Hopfen geht nicht" geben würde, er müsste "Stone Go To IPA" heißen. In den USA schon lange eine feste Größe, können auch wir uns jetzt an der Hopfenobsession der Brauer dieses Craft Beer erfreuen. Das Hopfenaroma ist unglaublich: Intensive Pfirsich-, Zitronen und Melonenaromen dominieren auf die bestmögliche Weise. Dabei werden sie von grade genug Malz perfekt ausbalanciert, um den Geschmack ausgewogen zu halten.  
Mit einem Unmaß an Bitterkeit und seiner fruchtig-herben Geschmacksnote ist das "Go To IPA" ein India Pale Ale, das auch beim zweiten oder dritten Glas einen sensationellen Hopfencharakter offenbart. Beim Brauen wird das sogenannte hop-bursting angewandt, wobei durch eine sehr späte Hinzugabe von Hopfen die meiste oder alle Bitterkeit im Bier entsteht. Das Ergebnis ist ein wundervoll aromatisches Bier mit einer ausgereiften Bitternote. 
Allein für dieses Bier hat sich die Gründung von Stone Brewing vor über 20 Jahren in San Diego gelohnt. Ein Hoch auf die beiden Gründer Greg Koch und Steve Wagner für eines der herausragendsten IPA dieses Planeten. Ein fruchtig herbes Craft Beer, reich an Alphasäuren