Stekerij Ambreus Oude Geuze à l'Ancienne

Ambreus Oude Geuze A L’ancienne es una mezcla de lambics de 1, 2 y 3 años, madurados en barricas de roble italianas y francesas. El mosto proviene de Den Herberg, Lindemans y De Troch. Tras la maduración y selección, se crea una mezcla armoniosa y afrutada que experimenta una segunda fermentación natural en botella, dando como resultado una gueuze elegante y compleja.

“Ambreus” combina Ambrosia, la comida de los dioses, con “Geus” (referencia estilizada o creativa a «Gueuze»), para una experiencia de degustación atemporal y divina.