St. Louis Kriek Lambic

St. Louis Kriek

Référence: 400104

Marque: Spadel Spa Reine (Casier de 12 x 1L) Commentaire(s): 0

St-Louis Premium Kriek is een kriekenbier op basis van lambiek. Dit bier is een dorstlesser die weinig alcohol bevat met in de neus overweldigend zoete kriekenaroma's. Zeer fruitig met een hint van zurigheid en zachte amandeltoetsen

For at least six months, the pulp of morello cherries (kriek) matures in the gueuze-lambic. The stones produce a subtle taste of almond. Under the experienced eye of the cellar master, the young kriek is blended with the old lambic to develop its full flavour.

St-Louis Premium Kriek is een kriekenbier op basis van lambiek. St-Louis Premium Kriek bevat 25 procent zes maanden lang op geuze gelagerde Oblacinska krieken en een deel St-Louis Kriek Fond Tradition. Dit bier is een dorstlesser die weinig alcohol bevat met in de neus overweldigend zoete kriekenaroma’s. Zeer fruitig met een hint van zurigheid en zachte amandeltoetsen afkomstig uit de kriekenpitten.

Mort Subite Kriek Lambic

Beschrijving Brouwerij

Amandus Vanhonsebrouck is de man bij wie het verhaal van de brouwerij begint. Naast het burgemeesterschap heeft de stichter zijn eigen boerderij met melkerij, een brouwerij en een stokerij. Na zijn plotse overlijden in 1865 neemt Emile – een van de tien kinderen – deze taken over.

Het kasteel van Ingelmunster is tot op vandaag eigendom van de familie Vanhonsebrouck. In 1989 inspireert het Luc Vanhonsebrouck om een donker speciaalbier te brouwen. Kasteel Donker, het allereerste Kasteelbier, wordt vervolgens in 1991 voorgesteld aan het grote publiek en is meteen een schot in de roos. Het merk Kasteelbier is een feit en enkele jaren later, in 1996, volgen Kasteel Blond en Kasteel Tripel.

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck profileert zich meer en meer als een brouwerij die graag buiten de lijntjes kleurt. Na het succes van de Cuvée du Château waagt de brouwer zich aan het rijpen van Kasteel Tripel in gebruikte cognacvaten. De Trignac is geboren! De Indian Pale Ale kent een grote opmars en blijft aan populariteit winnen. Om een antwoord te bieden aan de IPA wordt Kasteel Hoppy geïntroduceerd met een bitterheid van 45 EBU. Toch wordt het bier geen hopbom waardoor het een echte doordrinker is.

St-Louis Kriek Lambic / Сент Луис Крик Ламбик St-Louis Kriek Lambic / Сент Луис Крик Ламбик - это классический бельгийский ламбик, производящийся методом спонтанного брожения, выдерживается в дубовых бочках около 25 недель. St-Louis Kriek Lambic изготовлен из пшеничного пива сваренного из ячменного солода, непророщенной зерновой пшеницы и хмеля, с добавлением натурального сока чёрной вишни, около 25%. Используемый сорт вишни "Oblacinska" выращивается только в ближайших окрестностях Брюсселя. Тип: вишнёвый ламбик (фруктовое фильтрованное) St-Louis Kriek Lambic Крепость — 4,0%, Плотность — 15,6%, Емкость — 0,25 л стекло, Количество в упаковке — 24 бутылок, Срок хранения — 24 мес St-Louis Kriek Lambic от пивоварни Van Honsebrouck Brouwerij. Немного истории о пивоварне Van Honsebrouck Brouwerij – основанная в 1900 году.   St-Louis Kriek Lambic, а началось все в 1811 году, в городке Веркен, на северо-востоке Франции, родился Амандус Ван Хонзбрук, он то и создал семейную пивоварню. Кроме того он еще стал мэром городка в котором родился. В 1865 году возглавляет пивоварню его 21 летний сын – Эмиль. Позже, в 1900 году Эмиль Ван Хонзбрук переезжает на родину своей жены Луизы, во фландрийский Ингельмунстер. Там он покупает маленькую ферму и строит на ее землях пивоварню Святого Джозефа. Первое время он варит только пиво низового брожения и фландрийские эли. Третье поколение Хонзбруков — в лице Эрнеста и Пауля, пришло к управлению компании в 1922 году. Ни отец, ни сыновья не смогли добиться серьезных результатов в пивоварении. По настоянию матери сыновья не бросали семейный бизнес. Более того им удалось поменять старое оборудование на новое, построить солодовню и новые бродильный и варочный цеха. Начали разливать пиво в бутылки. В 1953 году семейное дело возглавил старший сын Пола — Люк Ван Хонзебрук. Он к тому времени закончил обучение в пивоваренном институте Гента и успел постажироваться  в Германии. Люк не боялся  экспериментов, и через несколько лет пивоварня полностью перешла на изготовление ламбиков и элей. В 1958 году  известность получила серия пива от «Ван Хонзбрук» — St. Louis. В те же годы, было принято решение о переименовании семейной пивоварни в  Van Honsebrouck Brouwerij. Уже в 1969 году Van Honsebrouck Brouwerij стала вторым по объёму производителем «гез» в Бельгии. В 1986 году семье Ван Хонзбрук удалось выкупить  замок Ингельмунстер, а еще через 3 года запустить производство Kasteelbier Donker. Спустя еще 10 лет  расширяется линейка Kasteelbier  за счет новых сортов: Tripel в 1995 году, Rouge в 2007 году и Blond в 2008 году. В 2009 году компанию возглавил Ксавьер Ван Хонзбрук (Xavier Van Honsebrouck), он пятый в поколении семейных пивоваров. Свой приход, он ознаменовал началом выпуска нового сорта пива «Кюве дю Шато» (Cuvee du Chateau). Отдавая предпочтение пиву St-Louis Kriek Lambic,  можно быть абсолютно уверенным, что истинное наслаждение обязательно случится! пиво St-Louis Kriek Lambic, мы предлагаем Вам только лучшие премиальные сорта пива от знаменитых пивоварен Европы.

A refined blend of traditional Gueuze Lambic and fresh black cherry juice.

St-Louis Premium Kriek is een kriekenbier op basis van lambiek. Dit bier is een dorstlesser die weinig alcohol bevat met in de neus overweldigend zoete kriekenaroma's. Zeer fruitig met een hint van zurigheid en zachte amandeltoetsen

St Louis Kriek 25Cl - Koop dit biertje in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Belgische bieren en soortgelijke producten thuisgeleverd

Estupenda cerveza lambic belga con intenso sabor a cerezas y ligeros matices a almendra de los huesos de la fruta. Bajo contenido alcohólico con 3,2%.