St Feuillien Saison

La St Feuillien Saison è una specialità Belga del territorio, una birra che non viene filtrata, e dal sapore intenso. Questa birra Bionda ha una carica alcolica leggera, in perfetto stile Saison, con un buon carico di luppolo e una aromatica speziatura che le dona un sapore intenso. La St.Feuillien Saison è una birra d’Abbazia, corposa e piena di sapori, che grazie alla seconda fermentazione in bottiglia presenta un sapore pieno di sfumature che ne fanno percepire l’alta qualità, e la particolarità dello stile Saison che prevede una leggera acidità.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Voto RateBeer 90 / 100 Stile Saison / Farmhouse Ale   IBU 28 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Nata nel 2009 su richiesta dell’importatore americano, questa tradizionale birra belga si presenta all’esame olfattivo con effluvi speziati (pepe e coriandolo), agrumati (arancia, mandarino e limone), fruttati (albicocca), di miele, cereali con un tocco floreale. Corpo medio, vivace carbonatazione. Al palato, dove il gusto segue il naso, è pulita, scorrevole, equilibrata e croccante. Ingresso di pane e cereali, seguiti da note agrumate e fruttate che conducono ad un finale piacevolmente amaro, asciutto con un retrogusto lievemente acidulo e rinfrescante che lascia immediatamente la bocca desiderosa di un altro sorso.
“Birra locale per eccellenza, la Saison trova la sua origine nei birrifici agricoli (fattorie) nel Sud del Belgio, e principalmente nell'Hainaut. A quel tempo, questa birra poco alcolica e rinfrescante placava la sete dei lavoratori stagionali. Alla Brasserie St-Feuillien, la Saison è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata, dal caldo colore biondo dorato. Il suo profilo aromatico inconfondibile è ricco di sfumature ed una spiccata amarezza, il tutto sorretto da una bella pienezza gustativa. Un grande classico emblematico della tradizionale produzione birraria belga”.

Nata nel 2009 su richiesta dell’importatore americano, questa tradizionale birra belga si presenta all’esame olfattivo con effluvi speziati (pepe e coriandolo), agrumati (arancia, mandarino e limone), fruttati (albicocca), di miele, cereali con un tocco floreale. Corpo medio, vivace carbonatazione. Al palato, dove il gusto segue il naso, è pulita, scorrevole, equilibrata e croccante. Ingresso di pane e cereali, seguiti da note agrumate e fruttate che conducono ad un finale piacevolmente amaro, asciutto con un retrogusto lievemente acidulo e rinfrescante che lascia immediatamente la bocca desiderosa di un altro sorso.
“Birra locale per eccellenza, la Saison trova la sua origine nei birrifici agricoli (fattorie) nel Sud del Belgio, e principalmente nell’Hainaut. A quel tempo, questa birra poco alcolica e rinfrescante placava la sete dei lavoratori stagionali. Alla Brasserie St-Feuillien, la Saison è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata, dal caldo colore biondo dorato. Il suo profilo aromatico inconfondibile è ricco di sfumature ed una spiccata amarezza, il tutto sorretto da una bella pienezza gustativa. Un grande classico emblematico della tradizionale produzione birraria belga”.