Soma Horizon

Horizon est une bière artisanale de type Double New England / Hazy IPA proposée par la brasserie artisanale Soma .

Cette Double IPA révèle tout le potentiel de la Strata CGX, de la Nelson CGX et du houblon Nelson. Une combinaison qui emplit le verre de notes de raisin blanc, de pêche mûre et de fruits tropicaux, le tout sur un fond légèrement vineux.

Au nez, cette DIPA dévoile un mélange complexe d’arômes : fruit de la passion juteux, pêche et cette nuance caractéristique de Sauvignon Blanc. En bouche, elle est soyeuse, avec des notes de fruits mûrs et de raisin blanc qui réapparaissent, préservant la jutosité sans perdre l’équilibre.

 

Mosaic Cryo, Citra & Mosaic