Soma Honeypot

Cerveza artesana DDH IPA de Soma con un 7,5% de ABV. 

Lúpulos: Nelson, Mosaic Cryo, Azacca Cryo y HBC 630

Descripción

Dry-hopped with HBC 630, Mosaic, Nelson Sauvin, Azacca & Mosaic Cryo

Soma Beer Honeypot

Soma Beer Honeypot es una NEIPA elaborada con maltas de cebada, malta de trigo y malta de avena. Con una selección de lúpulos en dry-hopping que incluyen HBC 630, Mosaic, Nelson Sauvin, Azacca y Mosaic Cryo. Esta Soma Beer Honeypot presenta un cuerpo cuerpo brumoso, de color dorado pálido. Con una corona de espuma esponjosa, perecedera y de color blanco. Aromas y sabores con notas afrutadas, cítricas, tropicales, junto a otras más ligeras y herbales. De trago seco, refrescante, con un fondo ligeramente maltoso. Sobre Soma Beer

Soma Beer es una cervecera ubicada en Girona y dirigida por Ramón Prats, fundador y cervecero maestro. El proyecto comienza a fraguarse en el año 2008 cuanto Ramón toma contacto por primera vez con la cerveza artesana. Aunque aquel primer encuentro fue con unas cervezas belgas, no tardo en cruzarse en su camino su primera IPA y la experiencia fue tan gratificante que definió su futuro. Ramón Prats se formó como diseñador gráfico y solía dividir sus días entre su profesión y su novedosa pasión, elaborar cerveza artesana en casa. Ferviente devorador de toda la información que era capaz de encontrar a través de internet, de revistas y libros especializados. Todo esto no hace más que alimentar su pasión/obsesión por las IPAs, que comienza elaborando en casa en tandas de 50 litros que envasaba en barriles y compartía con amigos y familiares. Cada tanda es mejor que la anterior y eso mismo le cuentan sus ‘clientes’ que comienzan a aficionarse a sus creaciones. Intensas, aromáticas y llenas de sabores sorprendentes. De aquí a dar el primer paso hacía la profesionalización no hubo mucho trecho. Un vecino le encarga sus primeros 100 litros para una fiesta privada, la fiesta se cancelo repentinamente pero la cerveza fue ‘adoptada’ por un bar de su localidad, Girona. Este bar será el primer cliente de Soma Beer antes incluso de existir Soma Beer oficialmente.

Desde entonces la fama de Soma Beer no ha dejado de crecer en toda España y en buena parte de Europa. Sus cervezas son joyas de coleccionista, rebosan intensamente de sabor y aroma. Sus limitadas producciones no han echo más que acrecentar su fama y su demanda. La filosofía de esta cervecera catalana es la búsqueda de la mayor calidad, con el mayor cuidado en la selección de los ingredientes y los procesos de maduración. Recientemente, Soma Beer se ha trasladado a una nueva fábrica en Girona para ampliar su capacidad de producción ante la alta demanda de sus cervezas. Sus cervezas se enlatan en formato de 33cl, por supuesto las etiquetas de sus cervezas son otro de los reclamos icónicos de la marca. No hay duda alguna que Soma Beer seguirá levantando la mayor de la atención entre el público especializado, y continuaremos disfrutando de sus creaciones.

Nelson, Mosaic Cryo, Azacca Cryo i HBC 630

Tipo: Ddh Ipa

ABV: 7,5%

Formato: 33cl

Origen: Cataluña

Descripción: Ipa Ddh con lúpulos Nelson, Mosaic Cryo, Azacca Cryo y HBC 630.

Descripción

New England Ipa elaborada con lúpulos HBC 630, Mosaic, Nelson Sauvin y Azacca.

Dry-hopping con HBC 630, Mosaic, Nelson Sauvin, Azacca y Mosaic Cryo

7.5% ABV