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Soma 12 O’Clock
Soma 12 O’Clock is a vibrantly expressive Hazy IPA that leads with a complex, saturated bouquet of tropical and stone fruits. The specific hop blend of Enigma, HBC 630, and Galaxy creates a multi-layered sensory experience; the Galaxy provides punchy notes of passionfruit and citrus, while HBC 630 introduces unique impressions of sweet peach and ripe cherry. Enigma rounds out the profile with subtle red currant and melon nuances. Visually striking with a dense, opaque haze, the beer delivers a soft, pillowy mouthfeel and a restrained bitterness that emphasizes juiciness over bite, finishing with a lingering, bready malt sweetness and intense fruit character.
Appearance. Straw to deep gold (SRM 4-6) with a brilliant opaque haze and a soft, luminous glow. Features a dense, persistent, meringue-like white head with high retention and thick lacing.
Aroma. High intensity hop-forward aroma featuring a melange of tropical and stone fruit. Pronounced passionfruit, peach, and raspberry notes are balanced by subtle citrus and melon. A low, clean, bready malt presence supports the hop character, accompanied by neutral to lightly fruity fermentation esters.
Taste. High to very high fruity hop flavors dominated by sweet peach, cherry, and tropical passionfruit. Low to medium-low perceived bitterness is well-masked by a soft, bready malt backbone. The finish is off-dry and exceptionally smooth, with a lingering aftertaste of citrus zest and mixed berries without any hop harshness or astringency.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, plush, and rounded texture. Carbonation is moderate, contributing to a smooth, cream-like mouthfeel. Very light alcohol warmth is well-integrated; no astringency or raw starch sensations are present.
Sensory Profile.
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Rosses i Torrades
SOMA Beer 12 O’Clock
Descripción Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
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SOMA Beer 12 O’Clock - Rosses i Torrades 
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Descripción
Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
OKasional Beer
Soma Beer 12 O'Clock
Lúpulos: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
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Soma Beer 12 O'Clock - OKasional Beer
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Lúpulos: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
Beermacia
SOMA Beer 12 O’Clock 33cl
Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy. 6% ABV
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SOMA Beer 12 O’Clock 33cl - Beermacia
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Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
6% ABV
6% ABV
La Black Flag
SOMA - IT'S 12 O'CLOCK SOMEWHERE
Enigma, HBC 630 & CItra
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SOMA - IT'S 12 O'CLOCK SOMEWHERE - La Black Flag
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Enigma, HBC 630 & CItra
Corona De Espuma
Soma Beer 12 O’Clock
Soma Beer 12 O’Clock Soma Beer 12 O’Clock es una NEIPA elaborada con maltas de cebada, ...a Soma Beer 12 O’Clock presenta un cuerpo cuerpo brumoso, de color anaranjado. Con una corona de espuma esponjosa, perecedera y de color blanco. Aromas y sabores con notas afrutadas, cítric ...
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Soma Beer 12 O’Clock - Corona De Espuma
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Soma Beer 12 O’Clock
Soma Beer 12 O’Clock es una NEIPA elaborada con maltas de cebada, trigo y avena. Con una selección de lúpulos en dry-hopping que incluyen Enigma, HBC 630 y Citra. Esta Soma Beer 12 O’Clock presenta un cuerpo cuerpo brumoso, de color anaranjado. Con una corona de espuma esponjosa, perecedera y de color blanco. Aromas y sabores con notas afrutadas, cítricas, junto a otras más herbales. De trago seco, refrescante, y un amargor ligero en garganta. Sobre Soma Beer
Soma Beer es una cervecera ubicada en Girona y dirigida por Ramón Prats, fundador y cervecero maestro. El proyecto comienza a fraguarse en el año 2008 cuanto Ramón toma contacto por primera vez con la cerveza artesana. Aunque aquel primer encuentro fue con unas cervezas belgas, no tardo en cruzarse en su camino su primera IPA y la experiencia fue tan gratificante que definió su futuro. Ramón Prats se formó como diseñador gráfico y solía dividir sus días entre su profesión y su novedosa pasión, elaborar cerveza artesana en casa. Ferviente devorador de toda la información que era capaz de encontrar a través de internet, de revistas y libros especializados. Todo esto no hace más que alimentar su pasión/obsesión por las IPAs, que comienza elaborando en casa en tandas de 50 litros que envasaba en barriles y compartía con amigos y familiares. Cada tanda es mejor que la anterior y eso mismo le cuentan sus ‘clientes’ que comienzan a aficionarse a sus creaciones. Intensas, aromáticas y llenas de sabores sorprendentes. De aquí a dar el primer paso hacía la profesionalización no hubo mucho trecho. Un vecino le encarga sus primeros 100 litros para una fiesta privada, la fiesta se cancelo repentinamente pero la cerveza fue ‘adoptada’ por un bar de su localidad, Girona. Este bar será el primer cliente de Soma Beer antes incluso de existir Soma Beer oficialmente.
Desde entonces la fama de Soma Beer no ha dejado de crecer en toda España y en buena parte de Europa. Sus cervezas son joyas de coleccionista, rebosan intensamente de sabor y aroma. Sus limitadas producciones no han echo más que acrecentar su fama y su demanda. La filosofía de esta cervecera catalana es la búsqueda de la mayor calidad, con el mayor cuidado en la selección de los ingredientes y los procesos de maduración. Recientemente, Soma Beer se ha trasladado a una nueva fábrica en Girona para ampliar su capacidad de producción ante la alta demanda de sus cervezas. Sus cervezas se enlatan en formato de 33cl, por supuesto las etiquetas de sus cervezas son otro de los reclamos icónicos de la marca. No hay duda alguna que Soma Beer seguirá levantando la mayor de la atención entre el público especializado, y continuaremos disfrutando de sus creaciones.
Soma Beer 12 O’Clock es una NEIPA elaborada con maltas de cebada, trigo y avena. Con una selección de lúpulos en dry-hopping que incluyen Enigma, HBC 630 y Citra. Esta Soma Beer 12 O’Clock presenta un cuerpo cuerpo brumoso, de color anaranjado. Con una corona de espuma esponjosa, perecedera y de color blanco. Aromas y sabores con notas afrutadas, cítricas, junto a otras más herbales. De trago seco, refrescante, y un amargor ligero en garganta. Sobre Soma Beer
Soma Beer es una cervecera ubicada en Girona y dirigida por Ramón Prats, fundador y cervecero maestro. El proyecto comienza a fraguarse en el año 2008 cuanto Ramón toma contacto por primera vez con la cerveza artesana. Aunque aquel primer encuentro fue con unas cervezas belgas, no tardo en cruzarse en su camino su primera IPA y la experiencia fue tan gratificante que definió su futuro. Ramón Prats se formó como diseñador gráfico y solía dividir sus días entre su profesión y su novedosa pasión, elaborar cerveza artesana en casa. Ferviente devorador de toda la información que era capaz de encontrar a través de internet, de revistas y libros especializados. Todo esto no hace más que alimentar su pasión/obsesión por las IPAs, que comienza elaborando en casa en tandas de 50 litros que envasaba en barriles y compartía con amigos y familiares. Cada tanda es mejor que la anterior y eso mismo le cuentan sus ‘clientes’ que comienzan a aficionarse a sus creaciones. Intensas, aromáticas y llenas de sabores sorprendentes. De aquí a dar el primer paso hacía la profesionalización no hubo mucho trecho. Un vecino le encarga sus primeros 100 litros para una fiesta privada, la fiesta se cancelo repentinamente pero la cerveza fue ‘adoptada’ por un bar de su localidad, Girona. Este bar será el primer cliente de Soma Beer antes incluso de existir Soma Beer oficialmente.
Desde entonces la fama de Soma Beer no ha dejado de crecer en toda España y en buena parte de Europa. Sus cervezas son joyas de coleccionista, rebosan intensamente de sabor y aroma. Sus limitadas producciones no han echo más que acrecentar su fama y su demanda. La filosofía de esta cervecera catalana es la búsqueda de la mayor calidad, con el mayor cuidado en la selección de los ingredientes y los procesos de maduración. Recientemente, Soma Beer se ha trasladado a una nueva fábrica en Girona para ampliar su capacidad de producción ante la alta demanda de sus cervezas. Sus cervezas se enlatan en formato de 33cl, por supuesto las etiquetas de sus cervezas son otro de los reclamos icónicos de la marca. No hay duda alguna que Soma Beer seguirá levantando la mayor de la atención entre el público especializado, y continuaremos disfrutando de sus creaciones.
La Buena Cerveza
Soma Beer 12 O’Clock
Tipo: New England Ipa ABV: 6% Formato: 33cl Origen: Cataluña Descripción: Neipa Ddh con lúpulos ...Enigma, HBC 630 y Galaxy.
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Soma Beer 12 O’Clock - La Buena Cerveza
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La Buena Cerveza products
Out of Stock - La Buena Cerveza
Tipo: New England Ipa
ABV: 6%
Formato: 33cl
Origen: Cataluña
Descripción: Neipa Ddh con lúpulos Enigma, HBC 630 y Galaxy.
ABV: 6%
Formato: 33cl
Origen: Cataluña
Descripción: Neipa Ddh con lúpulos Enigma, HBC 630 y Galaxy.
Soma
SOMA 12 OCLOCK _ IPA _ 6% _ 33 cl (Pack de 4 uds.)
Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
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SOMA 12 OCLOCK _ IPA _ 6% _ 33 cl (Pack de 4 uds.) - Soma
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Hops: Enigma, HBC 630 & Galaxy.
Manneken Beer
Soma 12 O´Clock
Descripción New england ipa elaborada con lúpulos Enigma, HBC 630 y Galaxy, que aportan notas trop ...icales, herbales y a melón.
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Soma 12 O´Clock - Manneken Beer
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Manneken Beer products
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Descripción
New england ipa elaborada con lúpulos Enigma, HBC 630 y Galaxy, que aportan notas tropicales, herbales y a melón.
New england ipa elaborada con lúpulos Enigma, HBC 630 y Galaxy, que aportan notas tropicales, herbales y a melón.
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