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Soma / KOM Beer Somàtica
Imperial IPA 8 º
This Double IPA is a vibrant showcase of Nectaron and Citra, delivering an intense sensory experience. The Nectaron hops lead with lush notes of ripe peach and nectarine, while the Citra and Citra Cryo layer in bright grapefruit, lime zest, and tropical mango. A clean, neutral malt base provides a soft platform for the aggressive hopping, ensuring the fruit-forward profile remains the focus. Expect a crisp, well-attenuated finish that highlights a firm yet smooth bitterness. At 8% ABV, there is a gentle, integrated warmth that complements the bold, stone-fruit-driven character of this modern and highly aromatic ale.
Appearance. Deep gold to light orange-copper in color with a slight, modern haze. Features a moderate-sized, persistent, off-white head with fine lacing.
Aroma. Intense hop-forward bouquet dominated by Nectaron's stone fruit characteristics of peach and apricot, alongside Citra's tropical melon and citrus zest. Low, clean, grainy malt sweetness sits in the background with a neutral fermentation profile and a hint of clean alcohol.
Taste. Strong, complex hop flavors of nectarine, passion fruit, and grapefruit. Bitterness is moderately high and firm but lacks harshness. The malt character is low and unobtrusive, supporting a dry finish with a lingering, resinous, and fruity aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, velvety texture. Medium carbonation provides a crisp lift, accompanied by a restrained, smooth alcohol warmth that reflects its 8% strength without being solventy.
Sensory Profile.
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Bières des Halles - BDH
Somàtica, 8%, - 44cl (SOMA)
Une Double New England IPA juteuse et expressive, brassée avec les houblons Nectaron, Rakau et Waime ...le. En bouche, une texture douce et une amertume modérée équilibrent parfaitement la douceur fruitée, offrant une expérience rafraîchissante et exotique. Une bière idéale pour les amateurs de sav ...
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Somàtica, 8%, - 44cl (SOMA) - Bières des Halles - BDH 
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Out of Stock - Bières des Halles - BDH
Une Double New England IPA juteuse et expressive, brassée avec les houblons Nectaron, Rakau et Waimea. Elle offre des arômes tropicaux intenses, avec des notes de mangue, d’agrumes et une touche florale. En bouche, une texture douce et une amertume modérée équilibrent parfaitement la douceur fruitée, offrant une expérience rafraîchissante et exotique. Une bière idéale pour les amateurs de saveurs houblonnées et fruitées.
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