Sofia Electric Brewing Brewprofen

Name: Sofia Electric Brewing Brewprofen
Brand: Beer
SKU: 6704f3301603da5d298afa7d
Availability: OutOfStock
Rating: 4.07 (73 reviews)

Fruit Lambic 5 º

Sofia Electric Brewing
Brewski

This vibrant Wild Specialty Beer captures a tropical escape, blending a bright lactic acidity with a lush fruit profile. Aromas of ripe, sun-drenched Peach and zesty Pineapple dominate the nose, softened by a creamy undercurrent of toasted Coconut. On the palate, the sharp pineapple tang is beautifully balanced by the stone fruit's juicy sweetness, while the coconut provides a velvety texture that rounds out the acidic snap. A clean, wild fermentation adds a light funk and a refreshing dryness, making this 5% ABV sour both complex and approachable. It finishes with a lingering tropical brightness, reminiscent of a sophisticated island cocktail.

Appearance. Hazy, pale gold to deep yellow (SRM 4-6). Moderate white head with low to fair retention; minimal lacing due to fruit oils.

Aroma. High intensity of tropical and stone fruits. Bold, fresh Pineapple and juicy Peach are at the forefront, followed by a sweet, creamy Coconut essence. A clean, lactic sourness provides a bright backdrop, with very low funky esters from the wild fermentation. Malt is neutral and hidden.

Taste. Initial impression is a sharp, refreshing lactic tartness. Ripe Pineapple provides a zesty tang, while Peach flavors add a fleshy, rounded sweetness. The Coconut softens the mid-palate with a rich, nutty character. Hop bitterness is negligible. The finish is dry and crisp with a lingering tropical fruit aftertaste and a faint mineral edge from the wild culture.

Mouthfeel. Medium-light body with a slight silken texture from the coconut. Moderate to high carbonation provides a prickly, refreshing scrub on the tongue. No alcohol warmth. Minimal astringency.

Sensory Profile.

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Netherlands Elings

Sofia Electric Brewing Brewprofen

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Sofia Electric Brewing Brewprofen - Elings

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Italy Birreadomicilio

Brewprofen

Fruit sour prodotta in collaborazione con gli svedesi di Brewski: il risultato è una birra molto equ ...ilibrata e piacevole alla bevuta: l'aggiunta di cocco, pesca ed ananas ne bilancia l'acidità arrotondando il palato. Molto pulita nel finale, una bevuta rinfrescante e gustosa.

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Brewprofen - Birreadomicilio

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Out of Stock - Birreadomicilio

Fruit sour prodotta in collaborazione con gli svedesi di Brewski: il risultato è una birra molto equilibrata e piacevole alla bevuta: l'aggiunta di cocco, pesca ed ananas ne bilancia l'acidità arrotondando il palato. Molto pulita nel finale, una bevuta rinfrescante e gustosa.

Italy AbeerVinum

Sofia Electric x Brewski Brewprofen Lattina 33cl

Acquista online Birra Sofia Electric x Brewski Brewprofen Lattina 33cl al prezzo di euro. <p> ...one con Brewski. Questa birra è arricchita con cocco, pesca e ananas, offrendo al naso un'esplosione di frutta tropicale e le tipiche note lattiche dello stile. Di un color giallo chia ...

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Sofia Electric x Brewski Brewprofen Lattina 33cl - AbeerVinum

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Out of Stock - AbeerVinum

Acquista online Birra Sofia Electric x Brewski Brewprofen Lattina 33cl al prezzo di euro. Sofia Electric Brewing è una Berliner Weisse, fruttata e vibrante, nata dalla collaborazione con Brewski. Questa birra è arricchita con cocco, pesca e ananas, offrendo al naso un'esplosione di frutta tropicale e le tipiche note lattiche dello stile. Di un color giallo chiaro con sfumature dorate, è perfetta per chi cerca una bevanda rinfrescante e ricca di sapori. Scoprila e lasciati avvolgere dalla sua freschezza, ideale per una serata spensierata tra amici.

Netherlands Verdins Bierwinkel

Sofia Electric Brewing Brewprofen Fruited Sour

Oorsprong: Bulgarije Inhoud: 33C L Soort: Pastry Sour Percentage Alcohol: 5,§%

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