Société Ardennaise de Brasserie Ardwen Cerise

Bière de haute fermentation. Différents arômes de cerises avec une prédominance de cerise confite et de kirsch sur un fond bien herbacé et malté. 3 saveurs fondamentales : attaque sucrée, acidité marquée, amertume peu perceptive mais qui se développe.
Inattendue, une belle péillance qui donne de la vie à une texture moelleuse, légèrement sirupeuse. La longueur en bouche s'appuie sur une sensation d'acidité aciculée de bonbon à la cerise