Siren Craft Brew Memento

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9.42   Sottostile Best Bitter Stile Bitter   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo Dal colore ambrato con fine schiuma bianca, Memento è una Best Bitter realizzata in piena fedeltà a questo stile iconico ma con qualche piccola e rispettosa modifica in chiave moderna intrapresa dal birrificio. Come tipicamente vuole lo stile si percepiscono note di biscotto e caramello conferite dai malti, bilanciate dalle note più pungenti, fresche ed erbacee che donano i luppoli inglesi utilizzati. I sentori sia al naso che al palato sono poi arricchiti da sfumature citriche ed agrumate dovute all'utilizzo di Cascade in dry-hopping. Scorrevole e piacevole al palato grazie anche alla facile gradazione alcolica, amaro contenuto e non invadente.