Siren Calypso

Produttore: Siren Stile: Berliner Weisse Sapore: Acidulo Grado Alcolico: 4,00 %

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 8,6   Voto RateBeer 86 / 100 Voto Beer Advocate 87 / 100   Stile Berliner Weisse Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Extra Da non perdere   Allergeni Orzo, Frumento Dal colore giallo paglierino, Calypso è una birra in stile Berliner Weisse prodotta con dry hopping. Prende ispirazione dall'Odissea, in cui Ulisse viene trattenuto da Calypso per sette anni, essendo pensata in sette edizioni diverse, ognuna prodotta con un luppolo differente. Il filo comune è caratterizzato dalla struttura di base che vede protagonista una decisa componente lattica e di lievito, su cui emergono i sentori dei diversi luppoli utilizzati.

Calypso, Berliner Weisse che cambia luppolatura ad ogni brassata.

Acquista online Birra Siren Calypso lattina 33cl al prezzo di 2,80 € euro. Berliner Weisse con dry hopping. Si tratta di una birra pensata in 7 edizioni (come 7 sono gli anni in cui nell'Odissea Ulisse viene trattenuto dalla ninfa Calipso) e per ciascuna cotta viene utilizzato un solo luppolo. Il profilo sensoriale varia a seconda del luppolo utilizzato e prende forma su una struttura di base caratterizzata da lieviti e da una decisa componente lattica.