

Simons Kaas & Noten
De Jippige Jannie is een aromatische, hazy NEIPA met de smaak van tropisch fruit.
3,65 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN ANNIE ARE YOU OAK AGED HEAVEN HILL
“Annie, are you oak aged?” Geïnspireerd door Michael Jackson’s “Smooth Crimi ...nal,” neemt dit bier je mee op een hemelse reis. Het heeft namelijk 321 dagen gerijpt op Heaven Hill-vaten.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN ANNIE ARE YOU OAK AGED JIM BEAM
Jopen Annie Are You Oak Aged Jim Beam Barrels is een imperial red ale die 321 dagen heeft gerijpt op ... Jim Beam bourbonvaten. Het resultaat is een complex aroma van koffie, karamel, sinaasappel en vanille.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN ANNIE ARE YOU OAK AGED RUM
Welkom in Jamaica – nou ja, in de wereld van Jamaicaanse rum! Wij presenteren met trots “ ... op vaten van Jamaicaanse rum. Het bier is vernoemd naar “Smooth Criminal” van Michael Jackson, en belooft een unieke en verfijnde smaakervaring met de subtiele invloeden van het Cari ...
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN BAKE MY DAY COGNAC & WHISKY
Jopen’s Bake My Day Cognac & Whisky Pastry Stout is een must voor liefhebbers van rijke sm ...aken. Dit Imperial Chocolate Pastry Stout van de Jopen brouwerij in Haarlem, gerijpt op cognac- en whiskyvaten, biedt een diepe en complexe ervaring.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN BAKE MY DAY OLOROSSO PEATED
Dit bier ontstond uit een experiment waarbij Jopen een deel van hun Bake My Day stout op Oloroso she ...rryvaten liet rijpen, terwijl een ander deel op Ledaig whiskyvaten rustte. Het resultaat is een complex bier met een diepe kleur en romige schuimkraag.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN BLURRED LINES NEIPA 0,75 L
Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Troebel, fruitig en sappig! Aroma’s van citrus ..., passievrucht, perzik, ananas en mango.
7,95 €

Simons Kaas & Noten
Jopen Bokbier 4 Granen Bok is een donkerbruin bier uit Nederland, gebrouwen met vier granen en drie ... mandarijn. De smaak is robuust met gebrande bitterheid, vleugjes pure chocolade en tonen van rood fruit. ...
7,95 €

Simons Kaas & Noten
Smoked Wheat Every Day, 456 dagen gerijpt op vaten van Bunnahabhain en Bowmore. Het mengen van deze ...twee whisky’s levert een heerlijke combinatie op! Een perfecte harmonie tussen zoetigheid en turf, met een rokerige afdronk.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA BOURBON BLEND
In de afdronk ontdek je leer, vanille en hout van de vatrijping.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA COGNAC
Tonen van appel, vanille en een duidelijk alcoholkarakter. In de afdronk blijft de cognac nog lang h ...angen.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA LINIE AQUAVIT
Het aroma bevat anijs, karwij en karamel. Een zoet, stroperige smaak met de typische smaak van Linie ... Aquavit en aardse tonen van de rogge. De nasmaak zit barstensvol Linie Aquavit.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA PX SHERRY
Het aroma bevat eikenhout, sherry en rozijnen. Een verrassend complexe smaak met wijnachtige trekjes .... De nasmaak zit barstensvol hout, rozijnen en sherry.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA TEQUILA
Fiesta! Hoor je de deuntjes van de mariachiband? Deze volle Rye Wine heeft 220 dagen gerijpt op tequ ...ila barrels.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN EAT SLEEP PEAT REPEAT STOUT
Eat, Sleep, Peat, Repeat is een krachtige Imperial Peated Stout met diepe tonen van salmiak, koffie ...en pure chocolade. De verfijnde rokerige afdronk geeft dit bier een uniek en intens karakter. Perfect om rustig van te genieten!
6,25 €

Simons Kaas & Noten
Deze explosie van zomers fruit eindigt met een knal bitterheid. Triple the fruit, triple the bittern ...ess.
3,65 €

Simons Kaas & Noten
Jopen heeft de eerste Nederlandse glutenvrije IPA gelanceerd, genaamd Jopen Hop Zij Met Ons. Deze IP ...A, gebrouwen met Mosaic-hop, biedt een uitgesproken mix van tropische vruchten en citrus en heeft een stevige bitterheid.
3,30 €

Simons Kaas & Noten
Dit roodbruine bier heeft een sterk kruidig (menthol)aroma en een zacht zoete smaak. De donkere mout ... zorgt voor karameltonen. In de nasmaak komt het kruidige aspect wederom naar voren.
2,80 €

Simons Kaas & Noten
Het Meesterstuk van 2017 is een Imperial Porter. Dit bier is gebrouwen met verse gember en Keltisch ...zeezout. Tijdens de lagering hebben we cacao toegevoegd. Deze unieke ingrediënten zorgen voor een spannende balans tussen zoet en zout en zacht en spicy.
5,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN MEESTERSTUK 2023 BA OLOROSSO
Traditioneel sluit Jopen het jaar af met ons hun Meesterstuk 75CL. Dit jaar hebben we deze Imperial ...Stout gebrouwen met bosbes, amandelen en kokos. Alsof je een Amerikaanse Boutique Coffee Roasters in loopt en je naast je dubbele espresso een pastry uitkiest uit de vitrine.
6,95 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN MEESTERSTUK 2023 BA WHISKY
Ter afsluiting van het jaar brouwt Jopen opnieuw een prachtig Meesterstuk! Dit bier heeft gerijpt op ... whiskyvaten en bevat subtiele tonen van blauwe bessen, amandel en natuurlijk… whisky!
6,95 €

Simons Kaas & Noten
Jopen Meesterstuk 2025 is een Imperial Pastry Stout die het beste van herfstige lekkernijen in één b ..., chocolade, en een subtiele rooktoets die je doet denken aan een kampvuur op een koude nacht. Het bier is een eerbetoon aan de rijke brouwtradities van Jopen en viert het 30-jarig jubileum van d ...
13,95 €

Simons Kaas & Noten
Oh, hello there! Een grote golf aan hoppige fruitigheid. Onze oh zo Mooie Nel sluit af met een flink ... bittere kick. Niet normaal lekker.
2,99 €

Simons Kaas & Noten
In de middeleeuwen moest elk Haarlems bier gebrouwen worden met gerst, tarwe en haver. Het resultaat ...: een fruitig, moutig en licht bitter bier.
2,49 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN SIN & REMORSE IMP STOUT BA BRANDY
Jopen’s Sin & Remorse heeft 1500 dagen doorgebracht in Brandy vaten, resulterend in een ri ...jk bier met een sterke alcoholische inhoud. Het onthult smaken van chocolade, appelstroop en eikenhouttonen.
6,45 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN SIN & REMORSE IMP STROUT BA WHISKEY BLEND
Sin & Remorse is een rijke stout gebrouwen met vier granen in samenwerking met De Molen, die ver ...volgens maar liefst 500 dagen heeft gerijpt in vaten van Isle of Arran & Ledaig.
6,45 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN SMOKED WHEAT EVERYDAY BEN NEVIS BA IMP STOUT
Donkere chocolade, salmiak, zoetigheid en turf van de whisky samengesmolten in dit heerlijke en krac ...htige bier.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN STOUT OF THIS WORLD BOURBON
Laat je smaakpapillen reizen naar een nieuwe dimensie met deze op vat gerijpte Russian Imperial Stou ...t. Ontdek aroma’s van esdoornsiroop, gedroogd fruit en de kenmerkende geur van de vaten waarin het gerijpt is.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
Jopen Stout Of This World Toffee & Coffee Rum B.A. RIS is een diepzwarte Russian Imperial Stout, ... gebrouwen met Magnum hop en gerijpt op voormalige rumvaten.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN THE DUDE’S DELIGHT APPLETON RUM
Jopen’s The Dude’s Delight is een diepzwarte Nederlandse stout, gerijpt op Appleton Esta ...te rumvaten.
6,40 €

Simons Kaas & Noten
Jopen’s Koyt rijpte 1001 dagen op Tres Hombres rumvaten, verzuurd door Lactobacillus. Het resu ...ltaat is een unieke, funky zure smaak met aroma’s van rood fruit, kaneel, rozemarijn en rozijnen.
6,50 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN WHEAT FROM DESIRE OLOROSO
We hebben maar liefst drie Wheat Wines op verschillende vaten laten rijpen om jullie zintuigen te pr ...ikkelen. Deze versie heeft zes maanden gerijpt op Oloroso en rum vaten. Dit zorgt voor mooie tonen van rozijnen, vanille en honing.
6,40 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN WHEAT FROM DESIRE TOMINTOUL
we hebben maar liefst drie Wheat Wines op verschillende vaten laten rijpen om jullie zintuigen te pr ...ikkelen. De rijping van zes maanden op Tomintoul whisky vaten zorgt voor een mooie balans. Ontdek zowel in de geur als in de smaak vanille, rozijnen en fruit.
6,40 €

Simons Kaas & Noten
JOPEN WHEAT FROM DESIRE WHISKEY & BOURBON
we hebben maar liefst drie Wheat Wines op verschillende vaten laten rijpen om jullie zintuigen te pr ...ikkelen. Deze versie heeft zes maanden gerijpt op Whiskey & Bourbon vaten. Dit bier is toegankelijk met zoetige smaken van karamel en zuurstok.
6,40 €

Simons Kaas & Noten
Jopen Witte Kerst is een zwaar troebel Witbier dat de perfecte winterse traktatie biedt. Met frisse, ...ksensatie. De kruidige twist van kruidnagel, sinaasappel en korianderzaad brengt een feestelijke sfeer en maakt dit bier ideaal voor de feestdagen. Of je nu een witte kerst hebt of niet, Jopen Wi ...
7,95 €

Simons Kaas & Noten
JOPENLA PIRATA ANIMA NEGRO MEXICAKE RIS
Dit bier, een samenwerking met onze Spaanse vrienden van La Pirata, heeft een “zwarte zielR ...21; oftewel Anima Negra, en zal je smaakpapillen zeker verwennen!
4,95 €

Simons Kaas & Noten
Deze Quadruppel Bok Barrel Aged is perfect voor stevige avonturen. De zoete karamelmouten en subtiel ...e hints van bourbon, vanille en rozijnen creëren een rijk en gelaagd smaakprofiel. Ga de uitdaging aan en zet koers!
7,55 €

Simons Kaas & Noten
Kleinduimpje Kerstbier is vol van smaak, iets kruidig en lekker zoetig met een fijne hopbitterheid i ...n de afdronk.
2,55 €

Simons Kaas & Noten
KLEIN DUIMPJE SLOBBERBOK GLUTENVRIJ
De glutenvrije slobberbok is een volmoutig 4-granen donker bokbier.
2,75 €

Simons Kaas & Noten
KLEIN DUIMPJE VANILLA MAPLE MADNESS
Een rijke en complexe Russian Imperial Stout met een stroperige textuur, waarin de smaken van vanill ...eboon, kaneel en ahornsiroop prachtig samenkomen. De aanhoudende bitterheid in elke slok zorgt ervoor dat je extra lang kunt nagenieten.
3,35 €