

Simons Kaas & Noten
JOPEN ZWARTE ZIEL IMPERIAL SMOKED PORTER
I like my beer, as black as my soul! Deze Zwarte Ziel is niets voor de zwakkeren onder ons. Onze Imp ..., weelderige tonen van vanille en salmiak. Het is een heerlijke slok met een subtiele houtachtige afdronk. ...
7,95 €

Simons Kaas & Noten
JOPENPÖHJALA RYE HERE RYE NOW BA COGNACWHISKEY 0,33 L
Rye Here Rye Now is een intensieve samenwerking tussen twee toppers! Põhjala en Jopen hebben een typ ...isch Estse manier van gist gebruikt. wat dit een bijzondere Baltische porter maakt.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPENPÖHJALA RYE HERE RYE NOW RUMWHISKEY 0,33 L
Rye Here Rye Now is een intensieve samenwerking tussen twee toppers! Põhjala en Jopen hebben een typ ...isch Estse manier van gist gebruikt, wat dit een bijzondere Baltische porter maakt.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
JOPENPÜHJALA RYE HERE RYE NOW BA WHISKEY BLEND
Rye Here Rye Now is een intensieve samenwerking tussen twee toppers! Põhjala en Jopen hebben een typ ...isch Estse manier van gist gebruikt, wat dit een bijzondere Baltische porter maakt.
6,75 €

Simons Kaas & Noten
KEES ENJOY THE SILENCE QUADRUPPLE 33CL
De Quadrupel van Kees is een dieproodbruin bier met een zacht zoete smaak en een warme roes door het ...e mooi combineren met de rijke, zoete tonen van het bier. Het is een heerlijk genietbier, perfect om rustig van te genieten. ...
3,50 €

Simons Kaas & Noten
KEES PASTRY TRAIN CANELE STOUT 33CL
De Pastry Train Canelé Edition is een rijke Pastry Stout geïnspireerd op de klassieke Franse Canelé ...cadente smaakbeleving. Perfect voor liefhebbers van zoete, dessertachtige bieren en een ode aan de Franse patisserietraditie. Bon appétit! ...
3,90 €

Simons Kaas & Noten
KLOOTZAKSE BLOND BIER MET BALLEN 0.33CL
Goud blond, gematigd moutig. Fris & fruitig, licht hoppig.
2,95 €

Simons Kaas & Noten
KLOOTZAKSKE MEGA BLOND BIER MET BALLEN 1,5LTR
Een pittig, moutig blond bier met een hoppige afdronk, dat zijn naam en ontstaan dankt aan een verra ...ssingsweekend onder vrienden.
27,50 €

Simons Kaas & Noten
KYKAO MAVRODAPHNEE BA BARLEY WINE
Het Engelse bier absorbeerde al het goede dat 17 jaar en de meesterlijke wijnmaker voorzag en overst ...egen naar een andere staat! Handgebotteld in handgenummerde flessen!
16,55 €

Simons Kaas & Noten
KYKAO PLETHORA MAVRODAPHNEE BA
Het resulterende bier viert elk van zijn componenten.
15,55 €

Simons Kaas & Noten
KYKAO PLETHORA SUNDRIED MUSCAT BA
Daarnaast wordt de resterende zoetheid nog meer geaccentueerd door het bier te laten rijpen in Rouva ...lis-wijnvaten die eerder een zongedroogde Malvazia-wijn (spontane Muscat-kloon) hebben gerijpt.
15,55 €

Simons Kaas & Noten
LABIETIS CELAIS MEZONIS DRYHOPPED ALE
Dit unieke bier uit ons 2019 Coolship seizoen vangt wilde gisten rond onze Eimuri-brouwerij in novem ...ber. Na meer dan een jaar in houten vaten en royale dry-hopping is het gebotteld. Het combineert de magie van spontane gisting met moderne passie voor sappige hopsmaak.
8,95 €

Simons Kaas & Noten
LABIETIS DIZPLAVA BA HERBAL BLOND ALE
Deze speciale versie van ons kruidige blonde bier rijpte verder in een Chardonnay vat uit de Bourgog ...ne. De wijngisten transformeerden de lichte, moutige basis in een verrassende mix van bloemige tonen die onze noordelijke zomer vangen.
8,95 €

Simons Kaas & Noten
LABIETIS ERKSKOGU MEZONIS GOOSEBERRY ALE
Dit unieke bier ontstaat door verse wort te combineren met wilde gist van het vorige jaar. Na bijna ...ding van 1/4. Het resultaat is een verrassend levendige drank, met droge en krachtige eigenschappen die worden gedomineerd door de volle smaakervaring van kruisbessen. ...
8,95 €

Simons Kaas & Noten
LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
Dit unieke bier ontstond door wilde gist toe te voegen aan verse wort. Na bijna een jaar gisting voe ...varing die zowel astringent als sappig is, waarbij de droge bitters van de bessen geleidelijk overgaan in een subtiele zoetheid. ...
8,95 €

Simons Kaas & Noten
LABIETIS PLUMJU MEZONIS PLUM ALE
Dit unieke bier, ontstaan uit verse wort en wilde gist, kreeg na bijna een jaar gisting pruimen toeg ...evoegd in een verhouding van 1 op 4 en rijpte verder op pruimenhoutsnippers.
8,95 €

Simons Kaas & Noten
Amberkleurig Alcoholgehalte: 7,2% Nagisting op fles, verfrissend bittere nasmaak
8,95 €

Simons Kaas & Noten
Les Trois Mousquetaires Déjeuner Impériale is een Bourbon Barrel Aged Imperial Stout, verrijkt met e ...sdoornduigen, ahornsiroop en premium cold brew koffie, gerijpt 9 maanden in 12 jaar oude bourbonvaten.
23,95 €

Simons Kaas & Noten
Het bier is genoemd naar het oprichtingsjaar van de Maatschappij van Weldadigheid: het jaar dat voor ... Veenhuizen alles veranderde.
3,55 €

Simons Kaas & Noten
Maallust De Rentmeester is een ambachtelijk bier van Brouwerij Maallust uit Veenhuizen.
3,80 €

Simons Kaas & Noten
Oedipus Madeleine is een robijnrood Amsterdams bockbier met een uitgesproken chocolade- en moutsmaak .... Het aroma bevat zachte karameltonen, terwijl de smaak geroosterd brood en hartige koekjes biedt, afgesloten met bloemige en kruidige accenten.
3,40 €

Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE BOUBON BA GINGERBREAD IMP STOUT
Dit op bourbonvat gerijpte bier wekt nostalgie op het moment dat je tijdens de vakantie de keuken va ...n je grootmoeder binnenloopt en verse peperkoekkoekjes ruikt die in de oven staan te bakken.
11,00 €

Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE BOURBON BA COFFEE CAKE IMP STOUT
Desserts zijn net zo goed voor in je glas als op je bord, en we raden je aan om je zoetekauw te verw ...ennen met deze Imperial Stout na je volgende heerlijke maaltijd.
11,00 €

Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE SCOTCH BA PEATED SCOTCH ALE
Perfecte bier is om van te genieten bij het vuur tijdens de koude winters van Chicago.
9,70 €

Simons Kaas & Noten
De Othmar Bock is een klassiek ondergistend Bockbier, gebrouwen volgens een oud recept. Het bier hee ...ft een milde zoetheid met een vleugje karamel, aangevuld met subtiele kruidige en bittere tonen. Over het geheel genomen is het een bier met een volle smaak.
2,75 €

Simons Kaas & Noten
POHJALA OO XO COGNAC BA IMP BALTIC PORTER 0,33 L
Hints van melasse vermengen zich met die van rijke donkere chocolade, allemaal in balans met elegant ...e tannines die het gehemelte reinigen.
5,65 €

Simons Kaas & Noten
SEVEN ISLAND HAZELNUT MOCTEZUMA 0,33 L
Ongelooflijke krachtige geroosterde hazelnootsmaken van natuurlijk geroosterde noten.
7,50 €


Simons Kaas & Noten
Ezelenbok is een krachtige en uitgesproken gehopte Dubbelbock. Het bier vindt zijn oorsprong in de b ...eroemde Einbecker Ur-bock, gebrouwen sinds 1378. Tot 2023 werd Ezelenbok geproduceerd door SNAB, maar vanaf 2024 neemt Tesselaar de traditie over.
2,70 €

Simons Kaas & Noten
Texels Bock, een krachtig en smaakvol bier voor de herfst, weerspiegelt de kleuren van het seizoen m ...et zijn zoete tonen en licht bittere karakter. Het evenwicht en de rijke smaak van Texels Bock hebben het bekroond met talloze prijzen.
2,35 €

Simons Kaas & Noten
THE DARKNESS IN THE LIGHT IMP STOUT
Op Cookies and Cream geïnspireerde Imperial Milk Stout op Bourbon-vaten.
50,00 €

Simons Kaas & Noten
Ontdek de harmonie tussen traditie en innovatie met onze TX Tripel Brut Vermouth Sour die je smaakpa ...pillen gegarandeerd zal verrassen en verleiden tot meer.
14,95 €

Simons Kaas & Noten
Een magisch brouwsel met diepgaande aroma’s van versgemalen koffiebonen. De koffiesensatie wor ...dt harmonieus aangevuld door een subtiele zoetheid van karamel en vanille. De afdronk is zijdezacht, met een vleugje bittere chocolade.
4,50 €

Simons Kaas & Noten
Dit bijzondere bier van brouwerij de Pimpelmees kenmerkt zich door een aroma van karamel en een lich ...t bittere afdronk.
2,75 €

Simons Kaas & Noten
WILDEREN CUVÉE CLARISSE ROBIJNROOD BIER
Een robijnrood bier van 9,2% De aparte moutige en volmondige afdronk zorgt voor een gezegend genot!
1,99 €

Simons Kaas & Noten
WILDERENPOHJALA DARK NIGHTS IMPERIAL STOUT
Wild Dark Nights is een samenwerking tussen Pohjala en Wilderen, een ware traktatie voor bierliefheb ...bers!
8,50 €

Simons Kaas & Noten
Collab met Emperors Brewery. Imperial stout gebrouwen met ahornsiroop en gerijpt op huis geroosterde ... kokossnippers.
8,10 €

Simons Kaas & Noten
Ex-Girlfriend Naturel is een intense Eisbock met een complex aroma van hout, rood fruit en amandelen ...heeft een volle body en een verfijnde, langdurige afdronk, waardoor het perfect is voor koude winteravonden. Door de Eisbock-techniek, waarbij het bier wordt bevroren om het alcoholpercentage en ...
19,95 €

Simons Kaas & Noten
De Ex-Girlfriend Wood Infused is een krachtige Eisbock met een extra houtinfusie die het bier een di ... en getoaste tonen die het karakter van het bier versterken. Dankzij de bevriezingstechniek van Eisbock krijgt het bier een intensere smaak en hoger alcoholpercentage, perfect voor de wintermaand ...
19,95 €

Simons Kaas & Noten
GUILTY MONKEY APE(N)ROL INFUSED 33CL
Aperol Bier combineert de bitterzoete smaak van Aperol met de sprankeling van bier. Met zijn levendi ...je. Perfect als aperitief, bij lichte gerechten of om van te genieten op een zonnige dag. Een unieke keuze voor liefhebbers van vernieuwende smaken! ...
3,75 €