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Simian Ales Local Legend
Local Legend is a vibrant American Pale Ale that highlights a modern, hop-forward profile through an intensive 20g per litre hopping rate. The sensory experience is dominated by an explosion of juicy pineapple and sharp citrus fruit, characteristic of New World hop varieties. These tropical notes are supported by a clean, neutral malt base that provides a subtle bready foundation without competing for attention. A distinctive creamy mouthfeel softens the palate, bridging the gap between the intense fruit aromatics and a balanced bitterness. The result is a highly drinkable, medium-bodied ale that captures the spirit of a Cotswolds summer with a crisp, fruit-lingering finish.
Appearance. Deep golden to pale amber (7–9 SRM). Features a moderately large, persistent off-white head with excellent lacing and a generally clear to slightly hazy presentation reflecting the high hopping rate.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent notes of pineapple, grapefruit, and lemon zest. Low neutral grainy maltiness supports the hops, accompanied by a clean fermentation profile with very low fruity esters.
Taste. Initial impression is a burst of tropical pineapple and citrus juice. Malt flavor is low and bready, providing a supportive but restrained backbone. Bitterness is moderate (approx. 40 IBU), balancing the hop fruitiness without becoming harsh. The finish is medium-dry and clean with a lingering citrus aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a characteristic creaminess that enhances the perceived weight. Moderate carbonation and low alcohol warmth. Smooth finish with no hop-derived astringency.
Sensory Profile.
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Simian - Local Legend
Dein neues Lieblings-Hazy: Die Local Legend ist da! Die Jungs von Simian aus Elmshorn haben mit der ...lkoholgehalt von 5,8 % ist es der perfekte Begleiter für entspannte Sessions, ohne dabei an aromatischem Tiefgang zu verlieren. Optisch präsentiert sich das Bier in einem herrlich trüben, strohge ...
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Simian - Local Legend - Beyond Beer 
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Dein neues Lieblings-Hazy: Die Local Legend ist da!
Die Jungs von Simian aus Elmshorn haben mit der Local Legend ein New England Pale Ale (NEPA) gebraut, das seinem Namen alle Ehre macht. Mit einem Alkoholgehalt von 5,8 % ist es der perfekte Begleiter für entspannte Sessions, ohne dabei an aromatischem Tiefgang zu verlieren. Optisch präsentiert sich das Bier in einem herrlich trüben, strohgelben Gewand mit einer stabilen Schaumkrone. In der Nase explodieren förmlich die tropischen Noten, die stark an Ananas, Mango und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnern. Dank einer massiven Kalthopfung ist das Mundgefühl super weich und cremig, fast wie ein flüssiger Fruchtsorbet.
Im Geschmack setzt sich die tropische Reise fort: Wenig Bittere, dafür maximale Fruchtintensität und ein extrem hoher "Drinkability"-Faktor zeichnen dieses Hazy Pale Ale aus. Ob nach dem Feierabend oder beim Grillen mit Freunden – dieses Bier ist ein echter Crowd-Pleaser. Wir empfehlen, die Local Legend gut gekühlt aus einem Tulpen- oder Teiku-Glas zu genießen, damit sich die Hopfenaromen voll entfalten können. Ein absolutes Muss für alle Fans von saftigen, trüben IPAs und Pale Ales!
Die Jungs von Simian aus Elmshorn haben mit der Local Legend ein New England Pale Ale (NEPA) gebraut, das seinem Namen alle Ehre macht. Mit einem Alkoholgehalt von 5,8 % ist es der perfekte Begleiter für entspannte Sessions, ohne dabei an aromatischem Tiefgang zu verlieren. Optisch präsentiert sich das Bier in einem herrlich trüben, strohgelben Gewand mit einer stabilen Schaumkrone. In der Nase explodieren förmlich die tropischen Noten, die stark an Ananas, Mango und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnern. Dank einer massiven Kalthopfung ist das Mundgefühl super weich und cremig, fast wie ein flüssiger Fruchtsorbet.
Im Geschmack setzt sich die tropische Reise fort: Wenig Bittere, dafür maximale Fruchtintensität und ein extrem hoher "Drinkability"-Faktor zeichnen dieses Hazy Pale Ale aus. Ob nach dem Feierabend oder beim Grillen mit Freunden – dieses Bier ist ein echter Crowd-Pleaser. Wir empfehlen, die Local Legend gut gekühlt aus einem Tulpen- oder Teiku-Glas zu genießen, damit sich die Hopfenaromen voll entfalten können. Ein absolutes Muss für alle Fans von saftigen, trüben IPAs und Pale Ales!
Gott erhalt’s Bierladen
Simian: Local Legend
American Pale Ale, gehopft mit Mosaic & Citra (5,8% Vol.) Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HAFERM ...ALZ, Hopfen, Hefe MHD: 01. 04. 2025 (Abfülldatum: 01. 11. 2024) 0,44l Dose Preis zzgl. Versandkosten, inkl. 19% MwSt. & 0,25€ Pfand
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American Pale Ale, gehopft mit Mosaic & Citra (5,8% Vol.)
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Simian Ales Local Legend Pale Ale 0,44l
Das Simian Ales Local Legend Pale Ale verdankt seinen Namen einer Legende um einen freilaufenden Pum ...a in der englischen Gemeinde Charlbury.
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Simian Ales Local Legend Pale Ale 0,44l - Craftbeer Shop
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Das Simian Ales Local Legend Pale Ale verdankt seinen Namen einer Legende um einen freilaufenden Puma in der englischen Gemeinde Charlbury.
Buy Simian Ales Local Legend. American Pale Ale - Simian Ales - Germany.
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