search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,67 
159 Ratings
SIMA brewing Yellow Mellow
Gose 3.7 º
This vibrant Gose radiates a sunshine-yellow hue, led by an intense tropical profile from a massive addition of passion fruit. The sensory experience is defined by a balanced lactic tartness and a subtle, mouthwatering salinity that elevates the fruit’s natural brightness. Soft bready wheat malt provides a delicate foundation, while the low alcohol content ensures a light, highly drinkable character. The aroma is dominated by fresh, tangy passion fruit with a faint citrusy coriander undertone. Effervescent and crisp, it finishes bone-dry with a lingering tropical zing, capturing the essence of summer in a glass.
Appearance. Bright yellow color (3 SRM). Hazy and unfiltered with a moderate white head that shows good retention and light lacing.
Aroma. High intensity aroma of fresh, tart passion fruit. Clean lactic acidity is prominent, backed by light bready wheat malt and a subtle, citrusy coriander spice. No hop aroma or esters.
Taste. Immediate tartness from passion fruit and lactic acid. Light doughy and bready malt flavors provide balance. A restrained but noticeable salt character provides a mouthwatering quality without being overtly salty. Very low bitterness with no hop flavor. Finishes very dry and refreshing with a lingering tropical tang.
Mouthfeel. Light body with high, effervescent carbonation. The salt adds a slight tingle and roundness to the palate. No alcohol warmth; crisp and refreshing.
Sensory Profile.
Buy SIMA brewing Yellow Mellow in 2 shops
Beerselection
Sima Brewing Yellow Mellow 0,33L
A tavalyi sikeres gose, Dr. Gugó alapjára most maracuja került, amit kiegészít a só és koriander íze ...a, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból szárm ...
Out of Stock
Sima Brewing Yellow Mellow 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
A tavalyi sikeres gose, Dr. Gugó alapjára most maracuja került, amit kiegészít a só és koriander íze.
A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
SIMA brewing
SIMA 💛Yellow Mellow🟡
Maracujás Gose ABV: 3,7%
Out of Stock
SIMA 💛Yellow Mellow🟡 - SIMA brewing
Out of Stock
SIMA brewing products
Out of Stock - SIMA brewing
Maracujás Gose ABV: 3,7%
Buy SIMA brewing Yellow Mellow. Gose - SIMA brewing - Hungary.
https://birrapedia.com/en/sima-brewing-yellow-mellow/f-64e863ef1603da2e8eb85617