Sibeeria Spring

Výhradně zélandský zakalený Pale Ale ke grilovaným pochoutkám z Black Dog Beroun. Anglický slad Maris Otter a pšenice vytváří spolehlivý základ i při nízkých 4,8 % Alk. Kombinace Wakatu, Motueka a Pacific Sunrise zase vytváří aroma hromady peckového ovoce, které je dostatečně komplexní, pokud se rozhodnete mu věnovat pozornost, ale taky krásně osvěžující, pokud jen potřebujete zapít sousto šťavnatého hovězího.   https://untappd.com/b/sibeeria-spring/5311449 
Black Dog is a modern Bar&Grill in Beroun and Prague, known for their delicious burgers, tex-mex and….beer. They approached us with the idea of brewing a full-on New Zealand Ale to go nicely with the grilled treats and due to our fondness of souther-hemisphere hops we couldn’t say no. For the brew day guys brought their grill along, so just for a while we became a brewery with the best catering in Central Europe. English Maris Otter malt and wheat create a nice, firm base even at a food-friendly 4.8 % ABV. The combination of Wakatu, Motueka and Pacific Sunrise provides a complex aroma of a bowl full of stone fruit that is complex enough if you care to notice, yet perfectly refreshing if you just need to wash down a mouthful of juicy beef   Složení: Voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel. Obsahuje lepek. Legislativní označení: Pivo světlé plné. Výrobce: PowerBrew s.r.o. Kolbenova 438/7 Praha CZ

 

 

Hazy Pale Ale, alc. 4,6%

Pivovar Sibeeria / Black dog Spring 12°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 80,-Kč/20kg (14x lahví).

Motueka, Pacific Sunrise, Wakatu komlós NEIPA.

A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával.
A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az a New England IPA?

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Hazy Pale Ale, 12° Plato, 4.8% ABV. Výhradně zélandský zakalený Pale Ale ke grilovaným pochoutkám z Black Dog Beroun. Anglický slad Maris Otter a pšenice vytváří spolehlivý základ i při nízkých 4,8 % Alk. Kombinace Wakatu, Motueka a Pacific Sunrise zase vytváří aroma hromady peckového ovoce, které je dostatečně komplexní, pokud se rozhodnete mu věnovat pozornost, ale taky krásně osvěžující, pokud jen potřebujete zapít sousto šťavnatého hovězího.