Sibeeria Gravitace

Két NEIPA, ugyanazon maláták, ugyanazon komlók, ugyanazon élesztő, két antipodális fizikai jelenség. Ez igazán vaskosra sikerült: egy tömör NEIPA, tele búzával, zabbal és ami a legfontosabb, komlóval. Rengeteg Idaho 7 és Mosaic adja ezt a sűrű komló mártást, komplex aromával, egzotikus gyümölcsökkel és sima textúrával, hogy végül kellemes keserűségével győzzön meg. Vigyázz, a túladagolás problémákat okozhat a gravitációs erők kezelésében.

A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával.
A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának.
A „double” az alapstílushoz képesti magasabb szárazanyag tartalomra, ezáltal magasabb alkoholfokra és ehhez passzoló nagobb mennyiségű komlófelhasználásra utal.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az a New England IPA?

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
24db rövid, de tartalmas videónk segítségével olyan szintre hozzuk a sörrel kapcsolatos tudásodat, hogy nehéz lesz zavarba hozni!
Beerselection sörtanfolyam