Serra Storta Mengo

Mengo

Italianissima interpretazione dello stile Berliner Weizen, nata dalla collaborazione tra Serra Storta e birrificio Bionoc’, eccellenza trentina. Si presenta opalescente con schiuma abbondante ed eterea. Il colore dorato tende ad un arancione quasi innaturale per una birra: è l’insolita impronta della polpa di mango. Il corpo è quasi nullo e in bocca esplode il frutto. La bevuta rimane sempre piacevole e mai stucchevole per la presenza di una lieve l’acidità tipica dello stile. È come quando la Germania si adagia su un’assolata spiaggia di Rio.