search
clear
starstarstarstarstar_border 4,04 
290 Ratings
Selfmade Brewery Big Harry
This American IPA delivers a modern, crisp sensory profile by employing lager yeast and rice flakes for a lean, highly attenuative base. A potent trio of Cashmere, Eclipse, and Centennial hops drives the experience, offering high-intensity notes of sweet mandarin, zesty citrus peel, and fresh-cut pine needles. The addition of rice flakes ensures a clean, grainy backdrop that allows the hop oils to remain the primary focus without competing with heavy malt sweetness. It finishes exceptionally dry and refreshing, capturing a mountain-air crispness while delivering the firm, resinous bitterness expected of the style, all while maintaining a remarkably clean fermentation character.
Appearance. Medium gold (6 SRM) with brilliant clarity. Features a medium-sized, white, frothy head with good persistence and delicate lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent mandarin and citrus zest from Eclipse, supported by the floral-pine character of Centennial and soft tropical notes from Cashmere. The malt is low and grainy, while the fermentation profile is exceptionally clean with no detectable esters.
Taste. Initial impression is hop-forward with flavors of citrus peel, sweet orange, and fresh resin. A low, cracker-like malt flavor provides a lean framework for the firm bitterness. The fermentation is very clean, leading into a dry, crisp finish with a lingering aftertaste of citrus oils and pine.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, crisp texture. High carbonation provides a refreshing bite. No harshness or astringency, with a very subtle, well-integrated alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy Selfmade Brewery Big Harry in 1 shop
Crafter Beer
Selfmade brewery Big Harry
Casmere, Eclipse, Столетие Спуск с заснеженной горы — это всегда адреналин и радость. Ветер с ...о что если к этому увлекательному делу добавится немного мистики? Уверены, это добавило бы особую нотку азарта и веселья. Оказывается, существует легенда, что некоторые ингредиенты, используемы ...
Out of Stock
Selfmade brewery Big Harry - Crafter Beer 
Out of Stock
Crafter Beer products
Out of Stock - Crafter Beer
Casmere, Eclipse, Столетие
Спуск с заснеженной горы — это всегда адреналин и радость. Ветер свистит в ушах, лыжи или сноуборд скользят по снегу, а вы наслаждаетесь морозным горным воздухом.
Но что если к этому увлекательному делу добавится немного мистики? Уверены, это добавило бы особую нотку азарта и веселья.
Оказывается, существует легенда, что некоторые ингредиенты, используемые в пивоварении могут послужить приманкой для снежных людей, поэтому издревле охотники за бигфутами брали этот хмельной напиток с собой в походы.
Мы решили проверить этот миф и обратились к экспертам в области снежных приключений. Так, благодаря ребятам из бара ROOKS нам удалось разработать свою «ловушку» для Йети.
Наша наживка сброжена лагерными дрожжами с добавлением рисовых хлопьев и обладает мощным фруктовым вкусом и ароматом, в котором преобладают оттенки сладкого мандарина, цитрусовой кожуры и свежих сосновых иголок.
Прохладная погода? Прохладное пиво!
Объем 0,5л.
Спуск с заснеженной горы — это всегда адреналин и радость. Ветер свистит в ушах, лыжи или сноуборд скользят по снегу, а вы наслаждаетесь морозным горным воздухом.
Но что если к этому увлекательному делу добавится немного мистики? Уверены, это добавило бы особую нотку азарта и веселья.
Оказывается, существует легенда, что некоторые ингредиенты, используемые в пивоварении могут послужить приманкой для снежных людей, поэтому издревле охотники за бигфутами брали этот хмельной напиток с собой в походы.
Мы решили проверить этот миф и обратились к экспертам в области снежных приключений. Так, благодаря ребятам из бара ROOKS нам удалось разработать свою «ловушку» для Йети.
Наша наживка сброжена лагерными дрожжами с добавлением рисовых хлопьев и обладает мощным фруктовым вкусом и ароматом, в котором преобладают оттенки сладкого мандарина, цитрусовой кожуры и свежих сосновых иголок.
Прохладная погода? Прохладное пиво!
Объем 0,5л.
Buy Selfmade Brewery Big Harry. IPA Other - Selfmade Brewery - Russian Federation.
https://birrapedia.com/en/selfmade-brewery-big-harry/f-65a516d91603dab15329c179