Schneider Weisse G. Schneider & Sohn Cuvée Barrique (TAPX) (2019)

Een aangenaam zure combinatie van vatgerijpte sterke bieren Verwacht het onverwachte? - "TAPX Cuvée Barique" - de onvergelijkbare aangenaam zure tarwebierspecialiteit, ideaal bij wildgerechten of als digestief. Gerijpt gedurende enkele maanden in eiken vaten, biedt deze cuvée van TAP6 Unser Aventinus en Aventinus Eisbock nieuwe dimensies voor genieters: droog, met een nootachtig, rokerig karakter, op je gehemelte een prachtige balans van elegant geroosterde smaken gecombineerd met toffee en gekoppeld aan zure bessenachtige tonen. Omdat de eikenhoutsmaken elk jaar variëren, is elke jaargang anders en uniek. We raden aan om deze TAPX Cuvée Barrique te combineren met wildgerechten of als digestief met een heerlijke chocoladetruffel.