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Rye River Brewing Company Intergalactic Yuzu
Gose 3.9 º
This refreshing Gose, a collaboration with Yeastie Boys, evokes a vibrant Margarita through a bright infusion of yuzu fruit and lime. A foundation of Pilsner and wheat malt provides a soft, bready backdrop for the high-intensity citrus aromas and clean lactic acidity. The appearance is a hazy, effervescent pale yellow with a persistent white head. On the palate, the tartness of the yuzu is balanced by a restrained salinity that offers a tingly, mouthwatering quality. It finishes bone-dry and crisp, with a lingering zestiness and a subtle salted edge that enhances its immense drinkability.
Appearance. Yellow (3-4 SRM) with a moderate to full haze. Tall, white, tight-bubbled head with good retention and high effervescence.
Aroma. High intensity of fresh citrus, specifically yuzu and lime zest. Moderate bready wheat malt and a clean, sharp lactic sourness. A light, fresh sea-salt character and a hint of coriander-like spice.
Taste. Initial impression is sharply tart and refreshing. Dominant flavors of yuzu and lime are supported by a doughy malt backbone. Very low bitterness; the balance is driven by acidity rather than hops. The salt is noticeable but integrated, leading to a dry, fully-attenuated finish with a clean, lingering citrus aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with very high carbonation. The salinity provides a tingly, mouthwatering sensation. No alcohol warmth is present, and the acidity provides a thinning, refreshing effect without being harsh.
Sensory Profile.
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Martins Off Licence
Rye River Brewing X Yeastie Boys- Intergalactic Yuzu Citrus Gose Sour 3.9% ABV 440ml Can
Intergalactic Yuzu is a limited edition release. Rye River have collaborated with Yeastie Boys.Silve ...r medal in the 2020 world beer awards. Tasting Notes: Like a fresh Margarita, this gose brings together the fresh & tart citrus notes of yuzu fruit & lime with a slight salted finish.
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Rye River Brewing X Yeastie Boys- Intergalactic Yuzu Citrus Gose Sour 3.9% ABV 440ml Can - Martins Off Licence 
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Intergalactic Yuzu is a limited edition release. Rye River have collaborated with Yeastie Boys.Silver medal in the 2020 world beer awards. Tasting Notes: Like a fresh Margarita, this gose brings together the fresh & tart citrus notes of yuzu fruit & lime with a slight salted finish.
The Crú - The Beer Club
Rye Riverbrewing X Yeastie Boys Intergalactic Yuzu Gose 44Cl 3.9%
Rye Riverbrewing X Yeastie Boys Intergalactic Yuzu Gose 44Cl 3.9%
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Rye Riverbrewing X Yeastie Boys Intergalactic Yuzu Gose 44Cl 3.9% - The Crú - The Beer Club
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Rye Riverbrewing X Yeastie Boys Intergalactic Yuzu Gose 44Cl 3.9%
Die Bierothek
Rye River Brewing Co. intergalactic yuzu citrus gose
Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die in China seit Jahrtausenden kultiviert wird. In den Fokus der westli ...ihrer klaren, geradlinigen und kraftvollen Säure eignet sie sich wunderbar zum Kochen, auch wenn die unverarbeitete, rohe Frucht nicht genießbar ist. Von der Haute Cuisine breitete sich die Yuzu ...
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Rye River Brewing Co. intergalactic yuzu citrus gose - Die Bierothek 
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Out of Stock - Die Bierothek
Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die in China seit Jahrtausenden kultiviert wird. In den Fokus der westlichen Öffentlichkeit ruckte die Frucht erst, nachdem sie ihren Weg in die Sterneküche fand. Aufgrund ihrer klaren, geradlinigen und kraftvollen Säure eignet sie sich wunderbar zum Kochen, auch wenn die unverarbeitete, rohe Frucht nicht genießbar ist. Von der Haute Cuisine breitete sich die Yuzu langsam aus und ist mittlerweile in allerlei Produkten zu finden.
Craftbrauereien sind immer auf der Suche nach spannenden Rohstoffen und selbstverständlich auch schon auf die Yuzu gekommen. Zu den experimentierfreudigen Brauer:innen zählt auch das Team von Rye River Brewing. Die irische Brauerei hat mit den Yeastie Boys aus Neuseeland gemeinsame Sache gemacht und eine feine, fruchtig-saure Gose mit Yuzu kreiert. Intergalactic Yuzu erscheint in streng limitierter Auflage und begeistert mit einer gekonnten Mischung aus hellen Zitrusnoten und subtilem Salz nicht nur uns. Der spritzige Sud betörte bei den World Beer Awards 2020 die Jury und räumte gleich drei verschiedene Medaillen ab.
Der Trophäenjäger fließt in fast klarem Altgold ins Glas und krönt sich mit einer luftigen Krone blütenweißen Schaums. Duft und Geschmack übertreffen alle Erwartungen und sind ein einziges Fest intensiver, zitrusfrischer Aromen. Rye Rivers Intergalactic Yuzu ist eine wohlgerundete Gose, die uns die Yuzu in all ihren herrlichen Facetten präsentiert.
Craftbrauereien sind immer auf der Suche nach spannenden Rohstoffen und selbstverständlich auch schon auf die Yuzu gekommen. Zu den experimentierfreudigen Brauer:innen zählt auch das Team von Rye River Brewing. Die irische Brauerei hat mit den Yeastie Boys aus Neuseeland gemeinsame Sache gemacht und eine feine, fruchtig-saure Gose mit Yuzu kreiert. Intergalactic Yuzu erscheint in streng limitierter Auflage und begeistert mit einer gekonnten Mischung aus hellen Zitrusnoten und subtilem Salz nicht nur uns. Der spritzige Sud betörte bei den World Beer Awards 2020 die Jury und räumte gleich drei verschiedene Medaillen ab.
Der Trophäenjäger fließt in fast klarem Altgold ins Glas und krönt sich mit einer luftigen Krone blütenweißen Schaums. Duft und Geschmack übertreffen alle Erwartungen und sind ein einziges Fest intensiver, zitrusfrischer Aromen. Rye Rivers Intergalactic Yuzu ist eine wohlgerundete Gose, die uns die Yuzu in all ihren herrlichen Facetten präsentiert.
Buy Rye River Brewing Company Intergalactic Yuzu. Gose - Rye River Brewing Company - Ireland.
https://birrapedia.com/en/rye-river-brewing-company-intergalactic-yuzu/f-66608b031603da3345c23f33