Rodinný pivovar Zichovec Koncept Brut Pastry Sour 12

 Tohle jsme si chystali dlouho. Největší slabina pastry sourů? Cukr. Hromada cukru. Tak jsme udělali jeden bez. Pivo jsme prokvasili úplně na nulu i s ovocem a místo cukru vložili stévii. Kombinace Manga, rebarbory a vanilky se společně se stévií postarají o adekvátní tělo a chuť.

We've been planning this for a long time. The biggest weakness of pastry sours? Sugar. A lot of sugar. So we made one without. We fermented the beer down to zero with the fruit and put stevia instead of sugar. The combination of mango, rhubarb and vanilla, along with the stevia, will ensure adequate body and flavour.

 

Složení: Voda, ječné, ovesné, pšeničné slady, ovoce chmel. Obsahuje lepek.

Legislativní označení: Pivo tmavé silné.

  Výrobce: 1.Zichovacká s.r.o. Zichovec 46 Klobuky

 

0,75L

Permoní kamarád Joe při vaření várky tohohle zajímavého kyselače vyhrabal ze své zahrádky meruňky.