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Ritual Lab  Oersted
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Porter 13 º
This towering Imperial Porter, a collaboration with To Øl, delivers an immense sensory experience defined by its extended Bourbon barrel-aging. At a potent 13% ABV, the profile centers on deep layers of dark chocolate, espresso, and toasted oak, enriched by the vanilla and caramelized sugar notes of the spirit wood. The American Porter foundation provides a robust roasted backbone, balancing the intense malt sweetness with a firm, resiny bitterness. Velvety and warming, the palate reveals nuances of dried dark fruits and a lingering charred character, creating a sophisticated synthesis of aggressive American roasting and refined barrel maturity.
Appearance. Opaque, deep ebony to jet black; a dense, creamy tan head provides moderately good retention and leaves thick lacing on the glass.
Aroma. High intensity roast with dominant notes of dark chocolate and espresso; the Bourbon barrel-aging adds prominent vanilla, toasted oak, and a hint of coconut. Subtle resiny hop character and dark fruit esters like plum are present beneath the spirit-forward richness.
Taste. Initial impression is a massive wave of roasted malt and chocolate richness. Mid-palate reveals complex Bourbon notes, charred oak, and burnt sugar. Moderate to high bitterness provides a firm structure against the malt sweetness, while resiny and earthy hop flavors emerge in the finish. The aftertaste is lingering and warm, showing more roasted grain and bittersweet cocoa.
Mouthfeel. Full-bodied and viscous with a velvety, creamy texture. Carbonation is moderately low. A significant, smooth alcohol warmth is present but well-integrated, with a faint, pleasant roasted grain astringency in the finish.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Ritual Lab Oersted 33cl

Italy AbeerVinum

Ritual Lab Oersted 33cl

Acquista online Birra Ritual Lab Oerstead 33cl al prezzo di euro. <p>Questa Imperial Porter, ...ificio danese To Ol, ed &egrave; stata affinata per 16 mesi in botti di Bourbon. Con un colore scuro, quasi nero, offre al naso e al palato aromi avvolgenti, intensi e ricchi, con spiccate no ...

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Ritual Lab Oersted 33cl - AbeerVinum Italy

Ritual Lab  Oersted

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Acquista online Birra Ritual Lab Oerstead 33cl al prezzo di euro. Questa Imperial Porter, robusta e persistente, è il frutto di una collaborazione tra Rituale Lab e l'iconico birrificio danese To Ol, ed è stata affinata per 16 mesi in botti di Bourbon. Con un colore scuro, quasi nero, offre al naso e al palato aromi avvolgenti, intensi e ricchi, con spiccate note di cacao e caffè. Con il riscaldarsi della birra, queste si amalgamano perfettamente con le sfumature di vaniglia e frutta secca derivanti dall'affinamento in botte. Morbida e corposa, è davvero fuori dal comune!

Ritual Lab Oersted

Italy Fatti Una Birra

Ritual Lab Oersted

Oersted è un'Imperial Porter di grande carattere, nata dalla collaborazione tra Ritual Lab e il rino ... Bourbon, sviluppando un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso si percepiscono note avvolgenti di cacao e caffè, che al palato si uniscono a sfumature di vaniglia e frutta secca, create ...

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Ritual Lab Oersted - Fatti Una Birra Italy

Ritual Lab  Oersted

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Fatti Una Birra products
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Oersted è un'Imperial Porter di grande carattere, nata dalla collaborazione tra Ritual Lab e il rinomato birrificio danese To Øl. Questa birra scura, quasi nera, viene affinata per 16 mesi in botti di Bourbon, sviluppando un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso si percepiscono note avvolgenti di cacao e caffè, che al palato si uniscono a sfumature di vaniglia e frutta secca, create dall'affinamento in legno. La sua consistenza morbida e vellutata e la ricchezza di sapori la rendono un'esperienza unica, ideale per chi ama le birre corpose e strutturate. Perfetta da gustare lentamente, magari in abbinamento a dessert al cioccolato o formaggi stagionati.

Ritual Lab Oersted

Italy Cantina della Birra

Ritual Lab Oersted

Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Amaro ...

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Ritual Lab Oersted - Cantina della Birra Italy

Ritual Lab  Oersted

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Cantina della Birra products
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Out of Stock   -   Cantina della Birra
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 27   Stile Imperial Porter Temperatura di servizio 8/12°C   Confezione Bottiglia Formato 33cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo Robusta e persistente Imperial Porter realizzata in collaborazione con l'iconico birrificio danese To Ol, maturata per 16 mesi in botti di Bourbon. Dal colore scuro, quasi nero, i sentori al naso ed al palato sono avvolgenti, decisi e ricchi con in evidenza note di cacao e caffè che pian piano, allo scaldarsi della birra, vanno a fondersi perfettamente con le note di vaniglia e frutta secca conferiti dal passaggio in botte. Morbida e massiccia, fuori dal comune!

 
 
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