Ritual Lab Head Space

Informazioni aggiuntive Peso 31 kg

Frutto di una collaborazione speciale dal punto di vista tecnico ed umano con il birrificio danese Dry&Bitter, si tratta di una Modern Pale Ale da 5.5% caratterizzata da vagonate di luppolo in cryo e da una bevibilita’ unica. Dedicata ed ispirata allo storico “Ma Che siete venuti a fa” di Roma.

Informazioni aggiuntive Peso 0,58 kg

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Stile APA American Pale Ale Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Premiata   Allergeni Orzo Prodotta in collaborazione con i danesi di “Dry & Bitter Brewing Company”, viene definita una Modern Pale ale. “Malti Pils e Pale fanno da base ad un'intensa luppolatura con protagonisti Ekuanot e Simcoe in Cryo (Cryo Hops, concentrato di luppolina in polvere), spalleggiati da Citra e Mosaic. Birra dotata di un bevibilita’ unica."

European Beer Star 2021
Medaglia d’Argento nella categoria New-Style Pale Ale

Birra dell'anno 2021
1° Classificata categoria 11 - Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)