Ritual Lab Freya

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17   Voto RateBeer 4.06 / 5 Sottostile Imperial Double Neipa   Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Nata da una collaborazione a sei mani con due mostri sacri della scena brassicola scandinava, O/O Brewing e Stigbergets Bryggeri, così ce la descrive Giovanni: "Sentori esplosivi di frutta tropicale, mouthfeel rotondo e gradazione alcolica molto nascosta. Freya è una Double Neipa incredibile in cui gli esteri dati dal lievito creano un perfetto blend con gli aromi dei luppoli utilizzati: Mosaic, Citra, Enigma e Simcoe".

Freya nasce grazie ai contatti instaurati durante Eurhop 2019 con gli svedesi di  O/O Brewing e Stigbergets Bryggeri.  E' una  double Neipa da 8% e trae il nome dall'omonima divinità scandinava dell'amore. Come lo stile prevede è torbida, di un bel color dorato intenso quasi ambrato e presenta una schiuma compatta di discreta persistenza. Al naso trionfano i sentori di frutta tropicale, mango e papaya su tutti, che si fondono ad un fresco agrumato di mandarino e arancia rossa.  In bocca è morbida, con un corpo medio e una chiusura piuttosto secca e amara.

Acquista online Birra Ritual Lab Freya 33cl al prezzo di 4,80 € euro. Succosa Double Neipa dal colore dorato molto torbido. Prodotta in collaborazione coi birrifici svedesi Stigbergets e OO, è un succo di frutta alcolico, morbida al palato e con forti aromi di mango, papaya e guava. Amaro delicato e vellutata al sorso.