Río Azul Pumps

DDH IPA con Amarillo, Chinook y la levadura California Ale, 6,8%, lata de 44 cl

Rio Azul Pumps American IPA

Río Azul Pumps es una cerveza de estilo American IPA, de la cervecera sevillana Cervezas Río Azul. Principalmente, destaca por su clásico y marcado perfil de lúpulos.

En primer lugar, su aspecto en copa resulta muy atractivo. Exhibiendo una notable brillantez y un vibrante color dorado cobrizo. Seguidamente, una cremosa espuma blanca corona perfectamente esta deliciosa bebida. Ciertamente, en la fase olfativa despliega un perfil aromático arrollador. Las notas a pino, resina y cítricos dominan ampliamente.

En el trago, la entrada en boca es limpia y directa. Posteriormente, su textura crujiente inunda rápidamente todo el paladar. Sin embargo, un amargor persistente equilibra maravillosamente la sutil base de malta. Al mismo tiempo, su volumen alcohólico se integra con extrema maestría. Para acabar dejándonos un final largo, seco y sumamente refrescante.

Sobre Río Azul

Cervezas Río Azul se ha consolidado como uno de los grandes faros de la revolución de la cerveza artesanal en el sur de España. Ubicada en el corazón de Sevilla, concretamente en el Polígono Hytasa, esta vibrante cervecera nació de la pasión y el inagotable empuje de su maestro cervecero, Eloy del Río. Desde sus modernas instalaciones, que albergan además uno de los taprooms más concurridos y animados de la región, Río Azul ha logrado democratizar y expandir la cultura craft en Andalucía, apostando siempre por la máxima frescura, la innovación técnica y un espíritu profundamente inconformista. Las cervezas

El catálogo de Río Azul es un deslumbrante reflejo de las tendencias cerveceras mundiales, ejecutadas con una precisión envidiable. Son auténticos especialistas en el manejo del lúpulo, elaborando IPAs, Double IPAs y NEIPAs extremadamente jugosas, turbias y aromáticas que desatan pasiones entre los hopheads (amantes del lúpulo). Sin embargo, su maestría no se detiene ahí: dominan a la perfección la creación de Lagers crujientes y de altísima bebestibilidad, atrevidas cervezas Sour cargadas de fruta y robustas Stouts contemporáneas. A este rigor líquido se suma una identidad visual rompedora, con latas que son verdaderos lienzos de arte urbano e ilustración. Degustar una Río Azul es abrazar el carácter alegre, contemporáneo y audaz de una cervecera que ha sabido embotellar el sol y la energía de Sevilla con una calidad incuestionable.

¿Tu paladar está más aburrido que una carrera de caracoles? Pues dale un buen «punch» de energía con la Pumps de Río Azul. Esta no es la típica cerveza que podrías encontrar en el cumple de tu sobrino; es una India Pale Ale (IPA) de pura cepa, nacida en Sevilla para conquistar los grifos más exigentes. ¿Qué vas a sentir al primer trago?

Imagina que un pomelo y un pino deciden irse de fiesta y terminan dándose un abrazo en tu boca. Gracias al combo ganador de los lúpulos Amarillo y Chinook, esta birra te ofrece un aroma cítrico y resinoso que te despeja hasta las ideas. Con sus 6,8% de alcohol, tiene el cuerpo suficiente para que sepas que estás bebiendo algo serio, pero gracias a los copos de avena, entra tan suave que podrías olvidar que no es zumo… pero ojo, que «bombea» fuerte. Nivel de «postureo» cervecero: Experto. La lata es tan bonita que querrás usarla de florero (pero primero bébetela, por favor). Efecto secundario: Ganas irreprimibles de decir «¡Vaya pepino de IPA!» tras cada trago. Ideal para: Maridar con una hamburguesa chorreante, comida picante o para ignorar ese chat de grupo que no para de sonar.

DIPA

IPA
6,8%
44cl.
—
Ingredientes: Agua, malta de cebada, copos de avena, levadura California Ale, lúpulos: Amarillo, Chinnok.

DDH IPA con lúpulos Chinook y Amarillo. 6.9% ABV.

Rio Azul – Pumps. Como dice Eloy de Río Azul : “la vida es fluir”, y si consigues que el manantial de ese fluir sea tu pasión por algo, entonces estás cerca de alcanzar un ideal de vida. Eso es en parte el movimiento craft y toda la eclosión de pequeñas micro fábricas por todo el continente. Es la constatación de miles de relatos vitales, de gente poniendo en práctica su pasión. Ya solo por eso merece la pena acercarse a este mundo tan colorido y lleno de matices.

En su línea geométrica, en esta ocasión nos presenta una bonita lata llena de DDH IPA de 6.8% fuertemente lupulada con Amarillo y Chinook.

DDH IPA con Amarillo, Chinook y la levadura California Ale, 6,8%, lata de 44 cl