search
clear
starstarstarstarstar_border 3,84 
3.784 Ratings
Rewort Brewery Fidel C.
Fidel C. is a bold Double IPA that captures a revolutionary spirit through a potent combination of Amarillo and Mosaic hops. This expression leads with an intense sensory profile defined by lush tropical fruit, ripe melon, and bright citrus zest. Despite its robust 8.6% ABV, the beer maintains a smooth, approachable character. The Amarillo hops contribute distinct orange and floral notes, while Mosaic adds layers of complex berry and tropical depth. A supportive malt backbone provides a sweet, sugar-like impression that balances the firm but soft 60 IBU bitterness, resulting in a full-bodied, powerful experience with a clean, lingering hoppy finish.
Appearance. Deep gold to light orange-copper (SRM 8-11). Features a moderate-sized, persistent, off-white head with fine lacing. Generally clear, though a very faint hop haze may be present given the heavy dry-hopping.
Aroma. High intensity hop aroma showcasing the distinct profile of Amarillo and Mosaic. Dominant notes of cantaloupe melon, mango, and passion fruit are layered over grapefruit zest and a hint of blueberry. Background malt is clean and slightly sweet, resembling light honey or grain, with a subtle, well-integrated alcohol presence.
Taste. The initial impression is a wave of juicy tropical fruit and sweet melon. Mid-palate reveals a soft but firm bitterness that never turns harsh, supported by a clean, grainy-sweet malt foundation. Hop flavors of orange peel and stone fruit persist into the finish. The aftertaste is long and resinous, balancing a slight residual sweetness with a medium-dry, hoppy conclusion.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture. Carbonation is moderate. A gentle, restrained alcohol warmth is noticeable but pleasant, enhancing the beer's substantial feel without any harsh hop-derived astringency.
Sensory Profile.
Buy Rewort Brewery Fidel C. in 2 shops
Crafter Beer
Rewort Brewery Fidel C.
Вашему вниманию — DIPA «Fidel Castro» — сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пи ... благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Оьъем 0,5л. ...
Out of Stock
Rewort Brewery Fidel C. - Crafter Beer 
Out of Stock
Crafter Beer products
Out of Stock - Crafter Beer
Вашему вниманию — DIPA «Fidel Castro» — сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic.
Оьъем 0,5л.
Оьъем 0,5л.
Beeribo
Rewort Brewery Fidel C.
Описание Cладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавля ... Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель ...
Out of Stock
Rewort Brewery Fidel C. - Beeribo
Out of Stock
Beeribo products
Out of Stock - Beeribo
Описание
Cладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель
Cладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель
Buy Rewort Brewery Fidel C.. Imperial IPA - Rewort Brewery - Russian Federation.
https://birrapedia.com/en/rewort-brewery-fidel-c/f-64ff2f341603dab96ef13129