search
clear
Reketye Brewing Co. Whispering Strawberry
Fruit Lambic 3.3 º
Whispering Strawberry is a vibrant interpretation of a Berliner Weisse, delivering an intense sensory experience driven by a massive addition of fresh strawberries. At a sessionable 3.3% ABV, the beer presents a sharp, clean lactic acidity that defines the style's refreshing character. The aroma is an aromatic burst of sun-ripened berries layered over a delicate backdrop of doughy, bready wheat malt. On the palate, the explosive fruit profile is balanced by a crisp, high carbonation and a bone-dry finish. The interaction between the tart berry juices and the base beer's citrusy esters creates a bright, effervescent, and highly thirst-quenching profile.
Appearance. Pale straw base color with a distinct hazy pink to light red tint from the strawberries. Pours with a large, frothy white-to-pinkish head that shows poor retention; highly effervescent with visible rising bubbles.
Aroma. High intensity of fresh, jammy strawberries dominates, accompanied by a moderately sharp, clean lactic sourness. Subtle notes of raw bread dough and light floral esters are present; no hop aroma is detectable.
Taste. Initial impression is a puckering, clean lactic sourness followed by a ton of fresh strawberry flavor. A light, grainy, and bready wheat malt character provides a subtle foundation. Bitterness is undetectable, as acidity provides the balance. Finishes very dry and crisp with a lingering tart berry aftertaste.
Mouthfeel. Light-bodied but retains a soft wheat texture, never becoming watery. Characterized by very high carbonation and a sharp, refreshing acidity. No alcohol warmth is perceived.
Sensory Profile.
Buy Reketye Brewing Co. Whispering Strawberry in 1 shop
Beerselection
Reketye Whispering Strawberry 0,44L
Berliner Weisse rengeteg eperrel. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú s ... a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgal ...
Out of Stock
Reketye Whispering Strawberry 0,44L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Berliner Weisse rengeteg eperrel.
A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá.
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá.
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Reketye Brewing Co. Whispering Strawberry. Fruit Lambic - Reketye Brewing Co. - Hungary.
https://birrapedia.com/en/reketye-brewing-co-whispering-strawberry/f-68e91dec1603dac684e85df2