search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,58 
105 Ratings
Reketye Brewing Co. Menthology
Reketye Brewing Co. Menthology is a vibrantly refreshing Straight Sour Beer that masterfully integrates a clean lactic base with a zesty lime and menthol infusion. The sensory experience is led by sharp, citrusy lime notes that brighten a delicate Pilsner malt foundation characterized by crackery and bready nuances. The addition of menthol provides a distinctive, cooling herbal lift that persists through the finish, creating a crisp, cocktail-like sensation. This light-bodied ale balances high acidity with an effervescent carbonation, resulting in an aromatically intense yet highly sessionable profile that remains clean and focused without any hop interference.
Appearance. Pale straw (2–3 SRM). Brilliantly clear with fine, effervescent bubbles. Large, dense white head with moderate to poor retention.
Aroma. High intensity. Sharp, zesty lime citrus and a distinct, cooling menthol herbal character dominate. Underpinning the aromatics is a clean, lemony lactic sourness and a low, crackery pale malt scent. No hop aroma or yeast-derived funk.
Taste. Initial impression is a sharp, clean lactic sourness combined with tart lime juice. Low biscuity malt flavor provides a brief support before the acidity takes over. Hop bitterness is undetectable. The finish is very dry and crisp, defined by a lingering, cooling menthol sensation and a bright citrus aftertaste.
Mouthfeel. Light body with high, prickly carbonation. No alcohol warmth. Remarkable cooling sensation on the palate and throat due to the menthol infusion. Crisp acidity with no grain or hop-derived astringency.
Sensory Profile.
Buy Reketye Brewing Co. Menthology in 2 shops
Onlygoodbeer - Csakajósör
Menthology Reketye 0,33L - 4,5%
Selected beer: Menthology | Reketye | 0,33L - 4,5% Further details: 0,33L Sour Ale w ...ith Menthol and Lime Country of Origin: Hungary ABV: 4,5% Brewery: Reketye Deposit: none Your price: €3.24
Out of Stock
Menthology Reketye 0,33L - 4,5% - Onlygoodbeer - Csakajósör 
Out of Stock
Onlygoodbeer - Csakajósör products
Out of Stock - Onlygoodbeer - Csakajósör
Selected beer: Menthology | Reketye | 0,33L - 4,5%
Further details:
0,33L
Sour Ale with Menthol and Lime
Country of Origin: Hungary
ABV: 4,5%
Brewery: Reketye
Deposit: none
Your price: €3.24
Further details:
0,33L
Sour Ale with Menthol and Lime
Country of Origin: Hungary
ABV: 4,5%
Brewery: Reketye
Deposit: none
Your price: €3.24
Beerselection
Reketye Menthology 0,33L
Savanyú ale típusú sör mentollal és lime-mal. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan s ...ze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ...
Out of Stock
Reketye Menthology 0,33L - Beerselection
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Savanyú ale típusú sör mentollal és lime-mal.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Reketye Brewing Co. Menthology. Sour Ale - Reketye Brewing Co. - Hungary.
https://birrapedia.com/en/reketye-brewing-co-menthology/f-63218c7e1603da6762984c10