search
clear
starstarstarstarstar_border 4,06 
297 Ratings
Rebel Apple Nympho
This refreshing Specialty Cider presents a vibrant sensory profile driven by a blend of fresh winter apples and wild-yeast fermented cider. The aroma is highly expressive, layering intensive floral notes over a bright, fruity core of freshly pressed juice. On the palate, the character of the winter apples provides a vivid, crisp sweetness balanced by a delicate acidity. A subtle, rustic complexity emerges from the wild fermentation, offering a faint hint of bruised apple and earthy cider tones. Light-bodied and effervescent, it finishes exceptionally clean and brisk, making it a sophisticated, low-alcohol alternative that captures the pure essence of an orchard harvest.
Appearance. Straw-colored with brilliant clarity; pours with a brief, effervescent white head that dissipates quickly, leaving no lacing.
Aroma. High intensity fresh apple juice aroma with floral esters; secondary notes of earthy funk and bruised apple from the wild yeast fermentation; no malt or hop character.
Taste. Initial impression is sweet and juicy; primary flavors of crisp winter apples dominate, supported by a mild tartness; very low tannin presence; subtle phenolic complexity from the wild cider component; clean, fruit-forward finish with no lingering bitterness.
Mouthfeel. Light to medium-light body with a crisp, watery texture; moderate carbonation provides a refreshing prickle; no alcohol warmth; very low astringency.
Sensory Profile.
Buy Rebel Apple Nympho in 1 shop
Crafter Beer
Nympho cider
Безалкогольный (1.0%) сидр, состоящий из смеси сока зимних яблок с сидром, сброженного дикими дрожжа ...та, с цветочно-фруктовым ароматом и очень ярким свежим яблочным вкусом, с уловимой нотой сидра/прелого яблока. Превосходно освежает в жару, хорошо сочетается с едой и идеален для тех случаев, ко ...
Out of Stock
Nympho cider - Crafter Beer 
Out of Stock
Crafter Beer products
Out of Stock - Crafter Beer
Безалкогольный (1.0%) сидр, состоящий из смеси сока зимних яблок с сидром, сброженного дикими дрожжами. Сок и сидр. Без воды, красителей и концентратов.
Освежающий, фруктовый напиток, соломенного цвета, с цветочно-фруктовым ароматом и очень ярким свежим яблочным вкусом, с уловимой нотой сидра/прелого яблока.
Превосходно освежает в жару, хорошо сочетается с едой и идеален для тех случаев, когда алкоголь неуместен.0,33л
Освежающий, фруктовый напиток, соломенного цвета, с цветочно-фруктовым ароматом и очень ярким свежим яблочным вкусом, с уловимой нотой сидра/прелого яблока.
Превосходно освежает в жару, хорошо сочетается с едой и идеален для тех случаев, когда алкоголь неуместен.0,33л
Buy Rebel Apple Nympho. Cider - Other Specialty Cider/Perry - Rebel Apple - Russian Federation.
https://birrapedia.com/en/rebel-apple-nympho/f-640f615d1603dae222fbab02