Rebel's Brewery 5th Anniversary

Acquista online Birra Rebel's 5th Anniversary Lattina 33cl al prezzo di 4,40 € euro. Modern IPA dal colore gallo intenso con note velate dovute all'utilizzo di avena. Al naso sprigiona sentori di frutta tropicale, ananas e mango. In bocca è morbida, dall'amaro non invasivo.

33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Modern Ipa | Sembra ieri il primo giorno in cui abbiamo dato vita alle prime creazioni unendo acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito, eppure sono passati 5 anni! Non potevamo non dedicare una birra a questo primo grande traguardo raggiunto e per celebrare nel migliore dei modi abbiamo realizzato una nuova Modern IPA dal carattere unico: un colore giallo opalescente dalla leggera torbidezza che, nella sua semplicità, crea una base perfetta ad ospitare grandi aggiunte di luppolo. In fase di bollitura aggiungiamo il luppolo Denali per creare uno strato amaricante intenso ma non invasivo con chiare note di frutta esotica come ananas. Grazie al lavoro del lievito Vermont e all’aggiunta in dryhopping di Azacca ed Ekuanot Cryo, la 5th Anniversary regala grandi note di frutta tropicale come mango con delle leggere sfumature citriche che aiutano a semplificare la bevuta. Per questa birra unica abbiamo collaborato con il fumettista Emanuel Simeoni, disegnatore della DC Comics e grande appassionato di birra artigianale: nella realizzazione grafica ha ripensato in chiave neoclassica uno dei più grandi affreschi della storia, per un idea di birra in evoluzione e perchè tanto nel passato quanto nella presente il brindisi è sempre stato segno di unione e festa!

Ipa moderna nata per festeggiare il quinto anno del birrificio. Colore giallo intenso con note velate, a naso grande intensità aromatica con note di frutta tropicale come ananas e mango, mentre in bocca troviamo una bevuta morbida ed un livello di amaro presente ma non invasivo con note citriche che facilitano la bevuta.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13   Stile IPA India Pale Ale Temperatura di servizio 6 /8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Avena Per festeggiare il quinto compleanno del birrificio è stata realizzata questa Modern IPA dal colore giallo opalescente prodotta con lievito Vermont, avena e luppoli Denali e Azacca ed Ekuanot Cryo, questi ultimi in dryhopping. Il risultato è una birra fresca ed intensa, ricca di aromi e sapori di frutta tropicale, in evidenza mango, con leggere sfumature citriche che accompagnano il finale della bevuta.