Rebeers Hopsfull

Birra ad alta fermentazione, ispirata alle Cascadian Dark Ale americane, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Ad una lunga fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinarne il gusto e l’aroma.

Di colore bruno intenso, presenta una schiuma abbondante, cremosa e persistente.

Dal corpo medio, vellutato e leggermente frizzante emergono note tostate e sentori di liquirizia a cui segue un finale secco e un persistente ed avvolgente retrogusto amaro.

Al naso una piacevole complessità aromatica, conferitale dalle fresche note floreali, citriche, resinose e pungenti dei diversi luppoli americani utilizzati.