Quintine Blonde
Le 26 octobre 1610, un bûcher fût dressé à Ellezelles pour la sorcière Quintine âgée de 38 ans. Dans son grimoire, transmis de génération en génération, nous avons retrouvé ses recettes magiques.
Nous les partageons aujourd’hui
Cave du Tire-Bouchon
Quintine blonde
Cette bière, à la robe d'un jaune or troublé, se couvre d'un chapeau de ...rc;mes fruités et fleuris de houblon, suivis de senteurs évoquant les levures, laissant apparaitre rapidement l'arrivée en bouche d'une amertume franche. L'alcool ...
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Quintine blonde - Cave du Tire-Bouchon 
3,00 €
Alpabiere
QUINTINE BLONDE 33CL 8°
Couleur : blonde voilée Nez : fruité, floral, crémeux Bouche : houblonnée, moelleuse, robuste Ame ...rtume : 2/5
3,20 €
QUINTINE BLONDE 33CL 8° - Alpabiere
3,20 €
Nez : fruité, floral, crémeux
Bouche : houblonnée, moelleuse, robuste
Amertume : 2/5
BienManger
Quintine bière belge blonde - 5.9%
Brasserie des Légendes La bière Quintine est une bière chargée d'histoire, sa recette provient en e ...e dernière ait été brûlée sur un bûcher à Ellezelles en 1610. La Brasserie des Légendes fait ainsi renaître cette recette "magique" au travers de cette bière d'exception. Sa robe est d'un joli j ...
3,23 €
Quintine bière belge blonde - 5.9% - BienManger
3,23 €
La bière Quintine est une bière chargée d'histoire, sa recette provient en effet du grimoire de la sorcière Quinitne, il fut transmis de génération en génération après que cette dernière ait été brûlée sur un bûcher à Ellezelles en 1610. La Brasserie des Légendes fait ainsi renaître cette recette "magique" au travers de cette bière d'exception.
Sa robe est d'un joli jaune, le contraste se fait parfaitement avec sa belle mousse blanche immaculée, crémeuse et bien présente.
Des arômes fruités et de houblon se font bien sentir, une odeur de levure clôture cette complexité.
La bouche est douce et le malt se fait bien ressentir, il cède ensuite sa place au houblon précédemment senti, ce dernier est rapidement suivi par des saveurs fruitées et une amertume particulièrement bien sentie. L'alcool, pourtant présent pour 5.5% du vol soutient justement l'ensemble et ne prend aucunement le dessus.
BienManger
Quintine bière belge blonde 8%
Brasserie des Légendes Cette bière belge artisanale et régionale nous vient de Wallonie, de la bras ...s'agit d'une blonde voilée, refermentée en bouteille qui n'est ni filtrée, ni pasteurisée. Son aspect trouble est donc tout à fait normal et même une marque de fabrique. Notes de dégustation du ...
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Quintine bière belge blonde 8% - BienManger
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Cette bière belge artisanale et régionale nous vient de Wallonie, de la brasserie des Légendes. Elle doit son nom à la fameuse sorcière Quintine, du village d’Ellezelles.
Il s'agit d'une blonde voilée, refermentée en bouteille qui n'est ni filtrée, ni pasteurisée. Son aspect trouble est donc tout à fait normal et même une marque de fabrique.
Notes de dégustation du brasseur :
Robe : blonde voilée
Nez : des arômes fruités et crémeux
Bouche : saveur moelleuse et robuste avec un goût de houblon prononcé
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
Quintine Blonde VC 33cl
Arômes fruités et fleuris de houblon associées à des notes levuriennes. Saveurs de houblon, de ... malt et de levure.
3,40 €
Quintine Blonde VC 33cl - La Compagnie des Bonnes Bouteilles
3,40 €
