3,44

14.337 Ratings

Quintine Ambree

Name: Quintine Ambree
Brand: Beer
SKU: 5a3d24251603da2530ade8cd
Rating: 3.44 (14337 reviews)

Belgian Strong Ale 8.5 º 34 IBU

Brasserie des Légendes - Brasserie des Géants

Quintine Ambrée presents a robust interpretation of the Belgian Golden Strong Ale style, trading typical pale hues for a deep amber glow derived from long-roasted caramelized malt. The sensory profile is defined by a sophisticated tension between rich, toasty malt depth and a sharp, peppery phenolic character. High attenuation ensures a dry, effervescent finish that highlights a firm hop bitterness and herbal accents. Subtle pear-like esters mingle with the warmth of its 8.5% alcohol, creating a complex, warming bouquet. Despite the darker grain bill, the mouthfeel remains remarkably lively and crisp, staying true to the highly attenuated traditions of its style.

Appearance. Deep amber to copper (10–14 SRM); brilliant clarity with a massive, long-lasting, creamy off-white head leaving dense lacing.

Aroma. Moderate to high intensity featuring a complex blend of spicy, peppery phenols and fruity esters reminiscent of ripe pear; supported by a distinctive toasted malt and light caramel character with herbal hop notes.

Taste. Initial impression of toasted, caramelized malt quickly yields to a dry, peppery middle; herbal hop flavors are prominent and supported by a medium-high bitterness that lingers into a clean, highly attenuated finish and aftertaste.

Mouthfeel. Medium body with very high, effervescent carbonation that lightens the palate; smooth but noticeable alcohol warmth; lacks any astringency or harshness.

Sensory Profile.

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QUINTINE AMBREE 33CL 8.5% ARÔMES DE MALT SEC ET DE CARAMEL La Quintine Ambrée est brassée et fermentée de façon traditionnelle, et allie l’amertume du houblon (comme toutes les bières de la gamme Quintine elle a une délicieuse amertume) et des arômes poivrés et de malt caramélisé. Sa couleur ambrée lui vient de l’utilisation de malts, du caramel (car le malt a été cuit plus longtemps durant son parcours de fabrication). Consigne de 0.10€ incluse.

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Cette bière ambrée se laisse parcourir par des arômes de malt sec et de caramel, ... en bouche un caractère moelleux ainsi qu'une légère amertume..Produite avec du malt caramel qui lui confère sa robe ambrée.

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Bières de la marque Quintine. Quintine AMBREE 0.33L MB. EAN 5425005660700.

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Out of Stock - Selfdrinks

Bières de la marque Quintine. Quintine AMBREE 0.33L MB. EAN 5425005660700.

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Quintine Ambree 33 cl

La Quintine Ambrée est une bière Ale brassée par la brasserie des Légendes en Belgique.

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Quintine Ambree 33 cl - RB-and-Beer

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Out of Stock - RB-and-Beer

La Quintine Ambrée est une bière Ale brassée par la brasserie des Légendes en Belgique.

France Alpabiere

QUINTINE AMBREE 33CL 8,5°

Couleur : ambrée voilée Nez : malt sec, épices Bouche : caramel, épices Amertume : 3/5

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QUINTINE AMBREE 33CL 8,5° - Alpabiere

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Out of Stock - Alpabiere

Couleur : ambrée voilée

Nez : malt sec, épices

Bouche : caramel, épices

Amertume : 3/5

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Brasserie des Légendes Quintine Ambrée - Hell’s Kitchen Tavern

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La Quintine Ambrée est brassée et fermentée de façon traditionnelle, elle allie l’amertume du houblon et des arômes poivrés et de malt caramélisé.

Sa couleur ambrée lui vient du malt qui a été cuit plus longtemps durant son parcours de fabrication, jusqu’à ce le sucre des grains caramélise.

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C’est une bière ambrée foncée, fabriquée avec du malt caramélisé. De fermentation haute et referment ...lage d’Ellezelles où elle est brassée. C’est une bière de caractère ! BIERE BELGE A FORT CARACTERE ! ...

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Quintine Ambrée 33 cl- Bière Belge - L’Atelier des Bières

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Out of Stock - L’Atelier des Bières

C’est une bière ambrée foncée, fabriquée avec du malt caramélisé. De fermentation haute et refermentée, elle est non centrifugée, non filtrée et non pasteurisée. Elle doit son nom à la sorcière du village d’Ellezelles où elle est brassée. C’est une bière de caractère !

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France Biermarket

Quintine Ambrée

Bière ambrée de type belge, forte et levurée.

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